Recette Donuts Sans Machine facile et rapide

4 notes

Préambule : Voilà de quoi ravir les gourmands grâce à ces délicieux Donuts. Moelleux et beurrés comme on les aime, ces Donuts n'ont pas fini de vous surprendre!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Donuts Sans Machine

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Donuts Sans Machine :

  • 1Diluez 5g de levure dans un récipient avec 10 cl d'eau puis versez 140 g de farine; Mélangez et laissez reposer 1h30.
  • 2Reprenez la préparation précédente et ajoutez-y 15 ml de lait. Pétrissez bien la pâte à la main ou au robot. Ajoutez le reste de levure et de farine puis le sucre. Continuez à pétrir.
  • 3Versez ensuite les jaunes d'oeufs ainsi que le beurre ramolli et le sel. Pétrissez à nouveau la pâte puis laissez-la reposer couverte d'un linge durant 2h.
  • 4Etalez la pâte sur un plan de travail fariné puis séparez-la en petites boules d'un quarantaine de grammes au milieu desquelles vous enfoncerez votre pouce pour les creuser.
  • 5Laissez à nouveau reposer les boules de pâtes durant 50 minutes dans le four éteint.
  • 6Faites chauffer votre huile puis plongez les donuts dans l'huile chaude pendant 2 minutes sur chaque face. Retirez-les et posez-les sur un papier absorbant.

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Vos 3 avis sur la recette Donuts Sans Machine :

Avis de Vanessa du 12/08/2014


je vais essayer cette recette car je trouve qu'elle est facile a faire

Avis de Lululuana12 du 26/06/2013


super bien cette recette j'adore

Avis de Marinou33 du 06/05/2013


Je ne sais pas si c'est le fait que je n'avais pas de levure boulangère mais mes donuts sont ratés ! Je n'ai pas pu pétrir ma pâte car elle n'avait pas monté.

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