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Comment faire la recette Donuts Sans Machine ?
Préambule : Voilà de quoi ravir les gourmands grâce à ces délicieux Donuts. Moelleux et beurrés comme on les aime, ces Donuts n'ont pas fini de vous surprendre!
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Recette Donuts Sans Machine facile et rapide

 

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 2 avis
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Donuts Sans Machine
Ingrédients pour réaliser la recette Donuts Sans Machine (pour 6 personnes) :
# 50 g de sucre,
# 275 g de farine,
# 1 L d'huile,
# 25 g de levure de boulanger,
# 25 g de beurre,
# 15 ml de lait,
# 1 pincée de sel,
# 4 jaunes d'oeufs
Préparation de la recette Donuts Sans Machine :
1. Diluez 5g de levure dans un récipient avec 10 cl d'eau puis versez 140 g de farine; Mélangez et laissez reposer 1h30.

2. Reprenez la préparation précédente et ajoutez-y 15 ml de lait. Pétrissez bien la pâte à la main ou au robot. Ajoutez le reste de levure et de farine puis le sucre. Continuez à pétrir.

3. Versez ensuite les jaunes d'oeufs ainsi que le beurre ramolli et le sel. Pétrissez à nouveau la pâte puis laissez-la reposer couverte d'un linge durant 2h.

4. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné puis séparez-la en petites boules d'un quarantaine de grammes au milieu desquelles vous enfoncerez votre pouce pour les creuser.

5. Laissez à nouveau reposer les boules de pâtes durant 50 minutes dans le four éteint.

6. Faites chauffer votre huile puis plongez les donuts dans l'huile chaude pendant 2 minutes sur chaque face. Retirez-les et posez-les sur un papier absorbant.
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Vos avis sur la recette Donuts Sans Machine :

Avis de Lululuana12 sur la recette de Donuts Sans Machine du

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super bien cette recette j'adore

Avis de Marinou33 sur la recette de Donuts Sans Machine du

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Je ne sais pas si c'est le fait que je n'avais pas de levure boulangère mais mes donuts sont ratés ! Je n'ai pas pu pétrir ma pâte car elle n'avait pas monté.
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