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Comment faire la recette Far Au Pruneaux ?
Préambule : Le moelleux de ce far aux pruneaux vous séduira! Bien des ingrédients de choix lui confèrent une saveur inégalée et sa douce odeur de Rhum vous dépaysera. Son délicat beurre demi-sel s'associe au sucre roux pour offrir un véritable ballet à vos papilles. Très simple et rapide à confectionner, il vous laissera un goût succulent en bouche!

Recette Far Au Pruneaux facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Far Au Pruneaux (pour 6 personnes) :
# 20 pruneaux dénoyautés,
# 50 g de sucre roux,
# 4 oeufs,
# 75 cl de lait,
# 25 g de beurre demi-sel,
# 1 gousse de vanille,
# 5 cl de rhum,
# 50 g de farine
Préparation de la recette Far Au Pruneaux :
1. Préchauffez votre four à 210° puis beurrez un moule.
Scindez la gousse de vanille en deux puis laissez-la infuser dans le lait que vous ferez bouillir.
Ôtez la casserole du feu à la première ébullition puis grattez l'intérieur de la gousse avec un couteau, au-dessus du lait.
Replongez la gousse et laissez refroidir le tout.

2. Battez les œufs dans le lait puis mélangez la farine et le sucre avant de réunir les deux préparations.
Faites fondre le beurre que vous ajouterez ainsi que le Rhum.
Couvrez le fond du moule de pruneaux et versez la pâte au-dessus.

3. Enfournez le Far durant 30 minutes afin qu'il dore et laissez-le tiédir avant dégustation.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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