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Comment faire la recette Far Breton à l'Ancienne ?
Préambule : Grâce à cette préparation très simple, vous obtiendrez un grand far breton à l'ancienne, principalement composé de pruneaux. Néanmoins, bien des ingrédients supplémentaires apporteront différentes saveurs qui rendra votre far inoubliable! Délicatement parfumé au Rhum et au sucre vanillé, sa pointe de cannelle ne vous laissera pas indifférent!

Recette Far Breton à l'Ancienne facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Far Breton à l'Ancienne (pour 8 personnes) :
# 250 g de pruneaux dénoyautés,
# 130 g de sucre,
# 200 g de farine,
# 50 g de beurre demi-sel,
# 2 cuillères à soupe de rhum,
# 1 L de thé,
# 75 cl de lait,
# 1 cuillère à café de cannelle,
# 1 sachet de sucre vanillé,
# 4 oeufs,
# 1 pincée de sel,
# 1/2 sachet de levure
Préparation de la recette Far Breton à l'Ancienne :
1. Plongez les pruneaux dans le thé et faites-les macérer durant 30 minutes puis préchauffez votre four à 240° et faites tiédir le lait.
Beurrez généreusement un moule et couchez-y les pruneaux.

2. Réalisez un puits avec la farine dans lequel vous casserez les œufs et ajouterez le sucre ainsi que la levure et le sel.
Délayez la préparation en versant progressivement le lait et lissez le tout.
Ajoutez le sucre vanillé et le Rhum.

3. Versez la préparation réalisée sur les pruneaux puis parsemez le tout de cannelle et du beurre coupé en dés.

4. Enfournez le far durant 10 minutes puis baissez le thermostat de votre four à 200° et poursuivez la cuisson durant 30 minutes supplémentaires.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Savoureux et tendre J ADORE !

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

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