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Comment faire la recette Far breton aux abricots ?
Préambule : Le far breton aux abricots est une autre façon de voir cette traditionnelle recette bretonne, souvent préparée avec des pruneaux. A la place des abricots, tout autre type de fruits secs fera l'affaire. Ce far peut être consommé tiède ou frais, après une nuit passée au réfrigérateur.

Recette Far breton aux abricots facile et rapide

 

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Far breton aux abricots
Ingrédients pour réaliser la recette Far breton aux abricots (pour 8 personnes) :
# 200 g d'abricots secs,
# 250 g + un demi verre de farine,
# 250 g de sucre,
# 90 cl de lait,
# 4 oeufs,
# une cuillère à soupe d'huile,
# une pincée de sel
Préparation de la recette Far breton aux abricots :
1. Mélangez les ingrédients secs ensemble : 250 g de farine, 200 g de sucre et la pincée de sel. Creusez un puits et cassez-y les oeufs. Incorporez progressivement les oeufs avec un fouet.

2. Ajoutez une cuillère d'huile et versez le lait progressivement tout en continuant à mélanger la préparation.

3. Coupez les abricots secs en morceaux plus petits et roulez-les dans la farine restante. Ajoutez-les à la pâte.

4. Versez la pâte dans un plat à gratin et faites cuire pendant 1 h à 200°C (thermostat 7). Si vous préférez servir le far aux abricots en portions individuelles, utilisez des ramequins adaptés et réduisez le temps de cuisson de 15 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Vanessa sur la recette de Far breton aux abricots du

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il etait tres bon je referais sans soucis
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Très bon, impeccable en cas de pann...

Avis de Kikie5976 du 11/05/2012

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jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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