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Comment faire la recette Far breton aux fraises ?
Préambule : La difficulté du far breton aux fraises est qu'il ne faut pas trop cuire les fruits, malgré la longue cuisson pourtant nécessaire. Ainsi, nous vous proposons d'ajouter les fraises à mi-cuisson dans la pâte, afin qu'elles conservent toute leur saveur. Bon appétit !

Recette Far breton aux fraises facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Far breton aux fraises
Ingrédients pour réaliser la recette Far breton aux fraises (pour 6 personnes) :
# 400 g de fraises,
# 250 g de sucre,
# 200 g de farine,
# 4 oeufs,
# un litre de lait,
# une gousse de vanille
Préparation de la recette Far breton aux fraises :
1. Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur. Grattez les graines au-dessus d'une casserole remplie de lait. Mettez la gousse de vanille dedans et placez le tout à feu doux jusqu'à frémissement. Éteignez le feu et laissez reposer 20 minutes.

2. Préchauffez votre four à 270°C (thermostat 9).

3. Mélangez la farine, le sucre et les oeufs dans un grand récipient. Versez le lait, sans sa gousse de vanille, dans la préparation. Fouettez vivement.

4. Versez la préparation dans un moule beurré. Enfournez à 270°C pendant 35 minutes. Couvrez d'une feuille d'aluminium.

5. Pendant ce temps, préparez les fraises : équeutez-les, lavez-les et coupez-les en deux. Disposez-les sur du papier absorbant.

6. Retirez le plat du four et insérez les fraises dans la pâte en les répartissant.

7. Enfournez pendant 40 minutes supplémentaires en baissant la température à 120°C (thermostat 4), toujours en couvrant d'une feuille d'aluminium.

Laissez reposer ce far 2 heures au frais avant de le déguster.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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