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Comment faire la recette Far breton aux pommes ?
Préambule : Le far breton aux pommes, un délice pour les papilles... Si vous n'aimez pas les pruneaux, mais que vous appréciez préparer des desserts qui changent de l'ordinaire, alors lancez-vous ! Ce far breton aux pommes peut être dégusté tiède ou réservé au frais pendant une nuit. Bon appétit !

Recette Far breton aux pommes facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Far breton aux pommes
Ingrédients pour réaliser la recette Far breton aux pommes (pour 6 personnes) :
# 4 pommes,
# 130 g de farine,
# 130 g de sucre,
# 75 cl de lait,
# 50 g de beurre,
# 5 oeufs,
# deux cuillères à soupe de rhum,
# deux cuillères à soupe de sucre roux,
# une pincée de sel
Préparation de la recette Far breton aux pommes :
1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Beurrez généreusement un plat ou un moule adapté.

2. Lavez, épluchez les pommes et retirez les trognons. Coupez-les en quarts puis en fines lamelles. Faites les revenir dans une poêle avec 25 g de beurre et du sucre roux.

3. Disposez les pommes ainsi caramélisées dans le plat de cuisson.

4. Dans une jatte, fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez une pincée de sel. Lorsque la préparation a blanchi, versez la farine en pluie tout en mélangeant. Enfin, ajoutez du rhum pour parfumer.

5. Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu'à ébullition puis versez-le dans la pâte en mélangeant bien.

6. Versez la pâte sur les pommes pour les couvrir. Enfournez le tout pendant 45 minutes. Laisser cuire encore 5 minutes si nécessaire, puis laissez tiédir. Démoulez avant de servir.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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