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Comment faire la recette Far breton aux raisins ?
Préambule : Le far breton aux raisins est une sorte de flan traditionnel, crémeux lorsqu'il est tiède et plutôt ferme après avoir passé quelques heures au frais. Agrémenté de fruits frais, ce dessert léger et original permet de clore un repas avec douceur.

Recette Far breton aux raisins facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Far breton aux raisins
Ingrédients pour réaliser la recette Far breton aux raisins (pour 4 personnes) :
# 150 g de raisin,
# six cuillères à soupe bombées de farine,
# sept cuillères à soupe bombées de sucre,
# une cuillère à café de crème fraiche,
# 50 cl de lait,
# 3 oeufs,
# une pincée de sel
Préparation de la recette Far breton aux raisins :
1. Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Beurrez un plat à gratin ou un moule.

2. Dans un saladier, versez la farine, le sucre, une pincée de sel et mélangez. Ajoutez les oeufs et la crème fraîche. Fouettez bien.

3. Faites chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ce qu'il frémisse. Versez le lait chaud dans la pâte et mélangez.

4. Lavez les raisins, retirez les queues. Vous pouvez retirer les peaux qui sont plutôt indigestes : plongez les raisins quelques secondes dans une casserole d'eau bouillante puis passez-les à l'eau froide. Retirez les peaux avec la pointe d'un couteau.

5. Disposez les raisins dans le plat et versez la pâte pour les couvrir.

6. Enfournez pendant 10 minutes à 210°C (thermostat 7) et terminez la cuisson par 30 minutes à 180°C (thermostat 6).
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

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Avis de Sonia du 10/05/2012

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Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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