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Comment faire la recette Far Pruneaux ?
Préambule : Le far au pruneaux est une sorte de flan moelleux et savamment parfumé dont la réalisation est très aisée. Celui-ci est tout particulièrement riche en œufs et son glaçage au beurre salé apportera une touche supplémentaire de gourmandise. Sucré à point, il ne vous décevra pas et peut se déguster tant tiède que froid!
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Recette Far Pruneaux facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Far Pruneaux (pour 6 personnes) :
# 30 pruneaux dénoyautés,
# 75 cl de lait entier,
# 6 oeufs,
# 8 cl de rhum brun,
# 25 g de beurre demi-sel,
# 150 g de sucre semoule,
# 180 g de farine
Préparation de la recette Far Pruneaux :
1. Préchauffez votre four à 210° et beurrez un moule.
Tamisez le sucre avec la farine puis incorporez 3 œufs et délayez la préparation. Puis ajoutez les 3 derniers.

2. Incorporez progressivement le lait et le Rhum puis lissez la pâte.
Tapissez le fond du moule avec les pruneaux.

3. Versez la pâte confectionnée au-dessus des pruneaux puis enfournez le gâteau durant 25 minutes.
Dés sa sortie du four, faites fondre le beurre salé et nappez-en le far que vous laisserez refroidir.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
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très bonne recette facile à faire a...

Avis de 22lili63 du 15/05/2013

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elle est trop bien cette recette!!!...
 
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