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Comment faire la recette Financier Chocolat Orange ?
Préambule : Moelleux et richement décorés, ces petits financiers n'ont pas fini de vous surprendre! Savamment décorés d'un glaçage au chocolat intense et rehaussés d'écorces d'oranges confites, leur goût délicat vous comblera. Très vite réalisés, ils deviendront de grands alliés!
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Recette Financier Chocolat Orange facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Financier Chocolat Orange (pour 6 personnes) :
# 200g de chocolat noir pâtissier,
# 100 g d'ecorces d'oranges confites,
# 80 g de poudre d'amande,
# 6 blanc d'oeuf,
# 80 g de farine,
# 200 g de sucre glace,
# 200 g de beurre
Préparation de la recette Financier Chocolat Orange :
1. Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule à empreintes ou des moules individuels puis faites fondre 180 g beurre jusqu'à ce qu'il roussisse légèrement.

2. Battez les blancs d'œufs afin qu'ils moussent puis saupoudrez le sucre glace. Incorporez la poudre d'amande ainsi que la farine et les 3/4 des morceaux d'oranges confites.

3. Ajoutez le beurre fondu et lissez la préparation que vous répartirez dans les moules.
Enfournez les financiers durant 16 minutes.

3. Faites fondre le chocolat à feu doux avec le restant de beurre puis homogénéisez le tout.
Nappez les financiers de ce glaçage et décorez-les d'un dé d'écorce d'orange.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
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