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Comment faire la recette Financier pistache ?
Préambule : Préparez ces jolis petits financiers à la pistache, des petits gâteaux goûteux et simples à faire. La pistache confère une jolie couleur verte à cette préparation. Conservez vos gâteaux une semaine dans une boîte hermétique, ou dégustez-les immédiatement, en accompagnement d'une boisson chaude.
Préambule : Préparez ces jolis petits financiers à la pistache, des petits gâteaux goûteux et simples à faire. La pistache confère une jolie couleur verte à cette préparation. Conservez vos gâteaux une semaine dans une boîte hermétique, ou dégustez-les immédiatement, en accompagnement d'une boisson chaude.
Recette Financier pistache facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Financier pistache (pour 6 personnes) :
# 60 g de pistaches décortiquées non salées,
# 60 g de poudre d'amande,
# 100 g de beurre,
# 100 g de sucre glace,
# 30 g de farine,
# trois blanc d'oeuf
# 60 g de poudre d'amande,
# 100 g de beurre,
# 100 g de sucre glace,
# 30 g de farine,
# trois blanc d'oeuf
Préparation de la recette Financier pistache :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez votre moule à financiers.
2. Mixez finement les pistaches (5 minutes dans un mixer).
3. Dans un saladier, mélangez les pistaches mixées, le sucre, la farine et la poudre d'amandes. Relevez avec une pincée de sel.
4. Ajoutez les blancs d'oeufs et fouettez vivement la préparation. Enfin, ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
5. Versez la pâte dans le moules jusqu'aux 3/4. Enfournez pendant 15 minutes.
2. Mixez finement les pistaches (5 minutes dans un mixer).
3. Dans un saladier, mélangez les pistaches mixées, le sucre, la farine et la poudre d'amandes. Relevez avec une pincée de sel.
4. Ajoutez les blancs d'oeufs et fouettez vivement la préparation. Enfin, ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
5. Versez la pâte dans le moules jusqu'aux 3/4. Enfournez pendant 15 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...