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DE GÂTEAU
PREFEREES
Préambule : Rien de plus simple que cette recette de flans aux oeufs ! Pour une meilleure consistance, nous vous proposons de cuire ce gâteau au bain-marie, au four. Lorsque le flan est cuit, laissez-le refroidir et réservez quelques heures au frais. Vous pouvez l'agrémenter à votre guise.
Recette Flan aux Oeufs facile et rapide
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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
2. Versez le sucre et les oeufs dans un saladier. Fouettez bien jusqu'à ce qu'ils blanchissent et deviennent mousseux. Ajoutez aussi le sachet de sucre vanillé.
3. Portez le lait à ébullition dans une casserole puis versez-le progressivement, sans cesser de mélanger, sur les oeufs battus.
4. Lorsque la pâte est homogène, versez-la dans le plat à gratin. Mettez ce dernier au bain-marie, puis enfournez pendant 35 minutes.
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Avis de Charlotte du 11/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
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Avis de Sandra sur la recette de Flan aux Oeufs du
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simple facile et tres bon