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Comment faire la recette Flan Patissier aux Pommes ?
Préambule : Encore un délicieux dessert aux fruits ! Ce flan pâtissier aux pommes ne laisse personne indifférent. Léger et pourtant très goûteux, il clos très bien un repas ou fait merveilleusement office d'encas sucré. Préparez cette recette pour faire plaisir à votre tablée !
Préambule : Encore un délicieux dessert aux fruits ! Ce flan pâtissier aux pommes ne laisse personne indifférent. Léger et pourtant très goûteux, il clos très bien un repas ou fait merveilleusement office d'encas sucré. Préparez cette recette pour faire plaisir à votre tablée !
Recette Flan Patissier aux Pommes facile et rapide
Gateau ›
Flan ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Flan Patissier aux Pommes (pour 6 personnes) :
# 3 pommes,
# une pâte brisée,
# un litre de lait,
# 150 g de sucre,
# 90 g de maïzena,
# 4 oeufs,
# une gousse de vanille
# une pâte brisée,
# un litre de lait,
# 150 g de sucre,
# 90 g de maïzena,
# 4 oeufs,
# une gousse de vanille
Préparation de la recette Flan Patissier aux Pommes :
1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7). Foncez un moule avec la pâte, en conservant le papier sulfurisé fourni avec. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette.
2. Épluchez les pommes, retirez les trognons et coupez-les en dés. Mettez-les dans le fond de la tarte.
3. Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille. Il faut fendre la gousse et la gratter dans le lait pour en extraire tout l'arôme.
4. Battez les oeufs en omelette, ajoutez le sucre, la Maïzena, puis le lait chaud (sans la gousse de vanille). Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse. Versez la préparation dans une casserole et laissez cuire 2 à 3 minutes afin qu'elle s'épaississe.
5. Versez la préparation dans le moule à tarte pour recouvrir les pommes. Enfournez pendant 30 à 40 minutes.
2. Épluchez les pommes, retirez les trognons et coupez-les en dés. Mettez-les dans le fond de la tarte.
3. Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille. Il faut fendre la gousse et la gratter dans le lait pour en extraire tout l'arôme.
4. Battez les oeufs en omelette, ajoutez le sucre, la Maïzena, puis le lait chaud (sans la gousse de vanille). Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse. Versez la préparation dans une casserole et laissez cuire 2 à 3 minutes afin qu'elle s'épaississe.
5. Versez la préparation dans le moule à tarte pour recouvrir les pommes. Enfournez pendant 30 à 40 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Savoureux et tendre J ADORE !
cette recette vraiment geniale et s...
Avis de Charlotte du 11/05/2012
combien faut t il a peu pres de noi...
y a pas de levure ?
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Avis de Catherine du 10/05/2012
Petite question... si on a que la ...
Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...
pas mauvais :-)
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...