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Comment faire la recette Fondant au citron ?
Préambule : Réalisez cette recette originale de gâteau fondant, à savoir un véritable fondant au citron ! Sa préparation ne nécessite que des ingrédients très simples : oeufs, beurre sucre et farine. Choisissez un beau citron non traité de préférence pour en recueillir le zeste, sans la peau blanche en dessous.

Recette Fondant au citron facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Fondant au citron
Ingrédients pour réaliser la recette Fondant au citron (pour 6 personnes) :
# un citron,
# 200 g de farine,
# 200 g de sucre,
# 200 g de beurre,
# 4 oeufs
Préparation de la recette Fondant au citron :
1. Portez une casserole d'eau à ébullition. Lavez, brossez le citron et râpez-le finement pour en prélever le zeste. Faites cuire le zeste de citron pendant 1 minute. Égouttez.

2. Pressez le citron râpé pour en extraire le jus.

3. Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5/6). Beurrez et farinez votre moule. Pendant ce temps, laissez ramollir un peu le beurre.

4. Travaillez le beurre en pommade, puis au fouet, jusqu'à obtenir de la crème. Ajoutez progressivement le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine, le zeste et le jus du citron.

5. Battez les blancs d'oeufs en neige bien ferme. Versez-les dans la pâte. Incorporez-les délicatement avec une spatule.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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