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PREFEREES
Préambule : Il est possible de réaliser une frangipane sans oeufs, pour les personnes intolérantes ou bien parce que vous n'en avez plus au frais. Un peu de yaourt pour bien lier le tout, un peu d'alcool pour aromatiser : cette frangipane bluffera vos invités !
Recette Frangipane sans oeufs facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
# 80 g de beurre,
# 80 g de sucre,
# trois cuillères à soupe de marsala,
# une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger,
# deux cuillères à soupe de yaourt à la vanille
2. Aromatisez votre préparation avec le Marsala et l'eau de fleurs d'oranger.
3. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte uniforme et bien lisse. Laissez reposer 1 heure.
4. Utilisez votre frangipane sans oeufs comme une frangipane normale.
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Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
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sans oeuf? au début, je n'y ai pas cru, mais quand je l'ai vu,j' ai tout de suite aimé