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Comment faire la recette Galette des Rois aux Pommes ?
Préambule : Peu répandue et néanmoins très goûteuse, la galette des rois aux pommes n'a pas fini de faire parler d'elle! Des pommes doucement cuites dans le sucre vanillé et enrobées de poudre d'amandes, sont couchées sur une pâte moelleuse et recouverte d'une seconde pâte dorée à point! La douce odeur de beurre qui se dégage de ce délice vous emportera au paradis!

Recette Galette des Rois aux Pommes facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Galette des Rois aux Pommes
Ingrédients pour réaliser la recette Galette des Rois aux Pommes (pour 6 personnes) :
# 4 pommes,
# 2 pâte feuilletée,
# 1 sachet de sucre vanillé,
# 1 oeuf,
# 1 jaune d'oeuf,
# 70 g de poudre d'amandes,
# 75 g de beurre mou
Préparation de la recette Galette des Rois aux Pommes :
1. Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule.
Pelez les pommes que vous couperez en dés avant de les faire cuire à feu doux durant 15 minutes avec le sucre vanillé et 4 cuillères à soupe d'eau.
Mixez le tout afin d'obtenir une compote.

2. Battez l'œuf avec le sucre classique et travaillez le tout avec le beurre coupé en tronçons.
Incorporez la poudre d'amandes et la compote de pommes réalisée précédemment en lissant l'ensemble.

3. Tapissez le moule d'1 pâte feuilletée puis piquez-la uniformément avec une fourchette et enfournez-la à vide en la lestant de haricots secs, durant 10 minutes.
Étalez la préparation confectionnée à base de pommes, placez la fève et recouvrez le tout de la seconde pâte feuilletée.

4. Soudez les bordures des deux pâtes entre elles et badigeonnez le tout de jaune d'oeuf.
Enfournez la galette durant 30 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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