Recette Galette des Rois Frangipane Facile facile et rapide

1 note

Préambule : Une vraie galette des rois à la frangipane identique à celle du boulanger et tout aussi délicieuse est facilement réalisable! Sa poudre d'amandes et sa dorure feront la différence alors la douce odeur du kirsch lui donnera du caractère! Fabuleuse et délicieuse, il n'en restera pas!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Galette des Rois Frangipane Facile

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes :

Préparation de la recette Galette des Rois Frangipane Facile :

  • 1Préchauffez votre four à 200° et farinez un moule dans lequel vous disposerez 1 pâte feuilletée en la perçant de part en part avec une fourchette.
  • 2Battez vivement les œufs avec le sucre et le beurre jusqu'à homogénéisation.
    Incorporez la poudre d'amandes et le kirsch.
  • 3Étalez la frangipane obtenue dans le moule jusqu'à 2 cm de la bordure haute et insérez une fève.
  • 4Placez la seconde pâte feuilletée sur l'ensemble et soudez ses bords à ceux de la première pâte feuilletée.
  • 5Réalisez des stries profondes sur la surface de la galette que vous badigeonnerez de jaune d'oeuf.
    Enfournez-la durant 30 minutes.

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Vos 1 avis sur la recette Galette des Rois Frangipane Facile :

Avis de Emma du 17/01/2013


Je vais faire cette galette aujourd'hui, mais sans kirsch .

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