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Comment faire la recette Galette des Rois Simple ?
Préambule : La galette des rois, dans sa version traditionnelle, contient une délicieuse frangipane obtenue grâce à de la poudre d'amandes. Dorée et parfumée à souhait, son moelleux vous offrira un véritable moment gourmand que vous aurez hâte de partager!
Préambule : La galette des rois, dans sa version traditionnelle, contient une délicieuse frangipane obtenue grâce à de la poudre d'amandes. Dorée et parfumée à souhait, son moelleux vous offrira un véritable moment gourmand que vous aurez hâte de partager!
Recette Galette des Rois Simple facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Galette des Rois Simple (pour 6 personnes) :
# 100 g de poudre d'amande,
# 2 pâte feuilletée,
# 50 g de beurre mou,
# 1 oeuf,
# 1 jaune d'oeuf,
# 1/2 cuillére à café d'essence d'amande amère,
# 80 g de sucre
# 2 pâte feuilletée,
# 50 g de beurre mou,
# 1 oeuf,
# 1 jaune d'oeuf,
# 1/2 cuillére à café d'essence d'amande amère,
# 80 g de sucre
Préparation de la recette Galette des Rois Simple :
1. Préchauffez votre four à 210° puis farinez le moule dans lequel vous disposerez 1 pâte feuilletée que vous trouerez sur toute sa surface à l'aide d'une fourchette.
2. Mélangez la poudre d'amandes avec le sucre puis incorporez le beurre et l'oeuf ainsi que l'extrait d'amande.
Étalez la préparation dans le moule et glissez une fève.
3. Recouvrez la galette avec la seconde pâte feuilletée et soudez ses bordures avec celle de la première pâte feuilletée.
4. Réalisez des dessins ainsi que quelques trous profonds sur sa surface.
Diluez le jaune d'oeuf avec 1 cuillère à soupe d'eau et badigeonnez-le sur la galette que vous enfournerez durant 35 minutes.
2. Mélangez la poudre d'amandes avec le sucre puis incorporez le beurre et l'oeuf ainsi que l'extrait d'amande.
Étalez la préparation dans le moule et glissez une fève.
3. Recouvrez la galette avec la seconde pâte feuilletée et soudez ses bordures avec celle de la première pâte feuilletée.
4. Réalisez des dessins ainsi que quelques trous profonds sur sa surface.
Diluez le jaune d'oeuf avec 1 cuillère à soupe d'eau et badigeonnez-le sur la galette que vous enfournerez durant 35 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...