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Comment faire la recette Gateau au Chocolat au Lait ?
Préambule : Un classique revisité par la douceur et l'onctuosité du chocolat au lait, ainsi que par la légèreté des blancs en neige. Une recette simple au succès garanti, surtout chez les enfants !
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Recette Gateau au Chocolat au Lait facile et rapide

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau au Chocolat au Lait (pour 4 personnes) :
# 150 g de chocolat au lait,
# 3 oeufs,
# 90 g de beurre,
# 75 g de sucre,
# 40 g de farine
Préparation de la recette Gateau au Chocolat au Lait :
1. Faites préchauffer le four therm 5 (180°).

2. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec une cuillère à soupe d'eau ou au micro-ondes.

3. Faites fondre le beurre dans une petite casserole ou au micro-ondes, puis laissez-le refroidir.

4. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

5. Battez les blancs d'oeufs en neige et réservez-les au frais.

6. Mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine. Mélangez de manière à obtenir une préparation homogène.

7. Ajoutez-y le beurre fondu, ainsi que le chocolat fondu.

8. Ajoutez les blancs battus en neige à la préparation obtenue et mélangez délicatement en soulevant.

9. Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.

10. Faites cuire votre gâteau environ 25 minutes.
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