Recette Gateau au Chocolat facile et rapide

464 notes

Préambule : Voici une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser. Le coeur du gâteau restera plutôt fondant, tandis que le dessus sera craquant. C'est le gâteau classique des grands et des petits ! Pour la préparation, choisissez une tablette de chocolat noir pâtissier.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Chocolat facile Photo de cette recette réalisée par Charlotte

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau au Chocolat facile :

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pendant une dizaine de minutes.
  • 2Chemisez, c'est-à-dire beurrez et farinez votre moule.
  • 3Dans un récipient ou un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et incorporez progressivement la farine jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Il n'est pas nécessaire de battre les blancs en neige.
  • 4Faites fondre le chocolat avec le beurre.
    Coupez le chocolat en petits carrés et mettez-le à feu très doux dans une casserolle avec deux cuillères à soupe d'eau. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez bien.
  • 5Versez le chocolat liquide dans le récipient de départ et mélangez pour que la pâte soit colorée et uniforme.
  • 6Mettez le tout dans le moule et faites cuire environ 20 minutes. Testez la cuisson en piquant la pâte avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

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Vos 189 avis sur la recette Gateau au Chocolat facile :

Avis de Audrey du 08/09/2014


Gateau facile et rapide a realiser et de plus delicieux

Avis de Laetitia du 23/08/2014


Je vais vraiment essayer cette recette!! :3 elle a l'air d'etre savoureuse!! ;)

Avis de Alissa du 21/08/2014


ce gateau est très très BON! je l'ai adoré je l'ai fait gouter à presque que toute ma famille

Avis de Chachou du 17/08/2014


Une recette parfaite pour un gateau qui sera moelleux et gouteux et non plus sec et qui tombe en morceau ! Mon chéri l'a dévoré ainsi que mon frère qui est normalement assez exigeant. La deuxième fois que je l'ai fait je n'avais plus que 60g de beurre donc j'ai complété par de l'huile de tournesol et il est toujours aussi bon :)

Avis de Eva75 du 14/08/2014


La recette est tres bien expliquée et surtout très facile. c'est un gâteau succulent. pour un effet encore plus craquant, j'ai saupoudré le gâteau de pralin avant d'enfourner.c'est vraiment délicieux

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