Recette Gateau au Chocolat facile et rapide

701 notes

Préambule : Voici une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser. Le coeur du gâteau restera plutôt fondant, tandis que le dessus sera craquant. C'est le gâteau classique des grands et des petits ! Pour la préparation, choisissez une tablette de chocolat noir pâtissier.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Chocolat facile Photo de cette recette réalisée par Charlotte

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau au Chocolat facile :

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pendant une dizaine de minutes.
  • 2Chemisez, c'est-à-dire beurrez et farinez votre moule.
  • 3Dans un récipient ou un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et incorporez progressivement la farine jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Il n'est pas nécessaire de battre les blancs en neige.
  • 4Faites fondre le chocolat avec le beurre.
    Coupez le chocolat en petits carrés et mettez-le à feu très doux dans une casserolle avec deux cuillères à soupe d'eau. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez bien.
  • 5Versez le chocolat liquide dans le récipient de départ et mélangez pour que la pâte soit colorée et uniforme.
  • 6Mettez le tout dans le moule et faites cuire environ 20 minutes. Testez la cuisson en piquant la pâte avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

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Vos 194 avis sur la recette Gateau au Chocolat facile :

Avis de Mall du 25/10/2014


ce gateau choco est trop cool

Avis de Zahra du 23/10/2014


j'ai fait cette recette mon gâteau est au four j'attends le résultat final la pâte est très bien on verra bien

Avis de Miss du 11/10/2014


gateau succulent !!!

Avis de Tea du 05/10/2014


Excellente recette !!je ne fais jamais de gateaux.. mais cette recette etait un enorme succes!! mes amis qui me connaissent tres bien etaient super etonnés..

Avis de Delphine du 21/09/2014


Je viens de faire la recette avec du chocolat en poudre et le gateau est tout aussi excellent

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