Recette Gateau au Chocolat facile et rapide

1190 notes

Préambule : Voici une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser. Le coeur du gâteau restera plutôt fondant, tandis que le dessus sera craquant. C'est le gâteau classique des grands et des petits ! Pour la préparation, choisissez une tablette de chocolat noir pâtissier.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Chocolat facile Photo de cette recette réalisée par Charlotte

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau au Chocolat facile étape par étape :

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pendant une dizaine de minutes.
  • 2Chemisez, c'est-à-dire beurrez et farinez votre moule.
  • 3Dans un récipient ou un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et incorporez progressivement la farine jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Il n'est pas nécessaire de battre les blancs en neige.
  • 4Faites fondre le chocolat avec le beurre.
    Coupez le chocolat en petits carrés et mettez-le à feu très doux dans une casserolle avec deux cuillères à soupe d'eau. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez bien.
  • 5Versez le chocolat liquide dans le récipient de départ et mélangez pour que la pâte soit colorée et uniforme.
  • 6Mettez le tout dans le moule et faites cuire environ 20 minutes. Testez la cuisson en piquant la pâte avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

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Vos 211 avis sur la recette Gateau au Chocolat facile :

Avis de Inès val du 24/01/2015


je trouve que la recette est facile et très bonne.

Avis de Autumn du 11/01/2015


ce gateau est une très bonne recette , je l'ai dégusté en 2 jours avec mes frères

Avis de Dbjuju du 07/01/2015


Recette super facile a faire. Je l'ai réalisé avec ma fille de 4ans et elle était très contente de savoir m'aider. Et après quel plaisir de le déguster en famille.

Avis de Jackiemichel du 18/12/2014


Recette ma foi plutôt sympathique. Je m'amuse comme une petite folle. Je m'esbaudie quant à la qualité du résultat final. Ma petite famille fût ravie par cette explosion de saveurs. Il faudrait cependant incorporer une légère pincée de curcuma ou encore de cannelle afin d'offrir une touche orientale. Bonne continuation

Avis de Nebrasse du 16/12/2014


elle a l'air facile , j'aimerais bien l'essayer mais j'aimerais savoir: est-ce que les oeufs on les met entièrement ( blanc et jaune)? ,et peut-on remplacer le beurre par de l'huile ?

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