Recette Gateau au Chocolat facile et rapide

227 notes

Préambule : Voici une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser. Le coeur du gâteau restera plutôt fondant, tandis que le dessus sera craquant. C'est le gâteau classique des grands et des petits ! Pour la préparation, choisissez une tablette de chocolat noir pâtissier.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Chocolat facile Photo de cette recette réalisée par Charlotte

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau au Chocolat facile :

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pendant une dizaine de minutes.
  • 2Chemisez, c'est-à-dire beurrez et farinez votre moule.
  • 3Dans un récipient ou un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et incorporez progressivement la farine jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Il n'est pas nécessaire de battre les blancs en neige.
  • 4Faites fondre le chocolat avec le beurre.
    Coupez le chocolat en petits carrés et mettez-le à feu très doux dans une casserolle avec deux cuillères à soupe d'eau. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez bien.
  • 5Versez le chocolat liquide dans le récipient de départ et mélangez pour que la pâte soit colorée et uniforme.
  • 6Mettez le tout dans le moule et faites cuire environ 20 minutes. Testez la cuisson en piquant la pâte avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

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Vos 178 avis sur la recette Gateau au Chocolat facile :

Avis de Nassima du 23/07/2014


elle est trop bonne et c'est une raison pour que je mette 5/5

Avis de Nounne29 du 15/07/2014


ce gateau est vraiment delicieux tout le monde adore

Avis de Emma du 13/07/2014


pas encore teste mais je vais remplacer le chocolat noir par le chocolat au lait et mettre 120 g de sucre au lieu de 150

Avis de Gaëlle du 13/07/2014


Ma recette préférée du gâteau au chocolat, efficace car facile et délicieux !!!

Avis de Adrien du 12/07/2014


Il était super bon ce gâteau au chocolat

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