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Comment faire la recette Gateau au Chocolat fondant ?
Préambule : Le gâteau au chocolat fondant est sans doute l'un des gâteaux maison les plus appréciés des gourmands. Préparez ce classique de la cuisine facile à l'occasion d'un goûter d'anniversaire ou simplement pour faire plaisir à votre entourage.
Préambule : Le gâteau au chocolat fondant est sans doute l'un des gâteaux maison les plus appréciés des gourmands. Préparez ce classique de la cuisine facile à l'occasion d'un goûter d'anniversaire ou simplement pour faire plaisir à votre entourage.
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Recette Gateau au Chocolat fondant facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau au Chocolat fondant (pour 6 personnes) :
# 200g de chocolat noir pâtissier,
# 5 oeufs entiers,
# 200 g de sucre en poudre,
# 200 g de beurre,
# une cuillère à soupe bombée de farine
# 5 oeufs entiers,
# 200 g de sucre en poudre,
# 200 g de beurre,
# une cuillère à soupe bombée de farine
Préparation de la recette Gateau au Chocolat fondant :
1. Tout d'abord, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pendant une dizaine de minutes.
2. Chemisez votre moule, c'est-à-dire beurrez et farinez-le puis retirez l'excédent.
3. Faites fondre le chocolat et le beurre à feu très doux dans une casserole. Hors du feu, ajoutez le sucre et mélangez.
4. Lorsque la préparation aura un peu refroidie, ajoutez vos oeufs entiers en mélangeant bien entre chaque. Lorsque les oeufs sont tous incorporés, ajoutez la cuillère à soupe de farine.
5. Versez la pâte dans un moule rond et enfournez pour environ 25 minutes.
La durée de cuisson dépend de votre four et de la hauteur de votre moule. Vérifez en piquant votre gâteau avec la lame d'un couteau. Démoulez dès que possible et laissez refroidir avant de la déguster.
2. Chemisez votre moule, c'est-à-dire beurrez et farinez-le puis retirez l'excédent.
3. Faites fondre le chocolat et le beurre à feu très doux dans une casserole. Hors du feu, ajoutez le sucre et mélangez.
4. Lorsque la préparation aura un peu refroidie, ajoutez vos oeufs entiers en mélangeant bien entre chaque. Lorsque les oeufs sont tous incorporés, ajoutez la cuillère à soupe de farine.
5. Versez la pâte dans un moule rond et enfournez pour environ 25 minutes.
La durée de cuisson dépend de votre four et de la hauteur de votre moule. Vérifez en piquant votre gâteau avec la lame d'un couteau. Démoulez dès que possible et laissez refroidir avant de la déguster.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Vos avis sur la recette Gateau au Chocolat fondant :
Avis de Bibi sur la recette de Gateau au Chocolat fondant du
La recette est très bonne et simple à réaliser. super gateau!
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Avis de Jessienaute sur la recette de Gateau au Chocolat fondant du
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Super fondant, chaque invité a apprécié ce gâteau. Accompagné d'une crème anglaise c'était un délice. Merci pour cette recette.