Recette Gateau au Chocolat Moelleux facile et rapide

1286 notes

Préambule : Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Chocolat Moelleux Photo de cette recette réalisée par Oror

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau au Chocolat Moelleux :

  • 1Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5) pendant une dizaine de minutes.
  • 2Beurrez et farinez votre moule à gâteau.
  • 3Dans un récipient ou un saladier, mélangez les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse. Incorporez progressivement la farine et la levure chimique.
  • 4Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, ou à feu très doux dans une casserole. Lorsque chocolat est bien fondu, vous pouvez y ajouter le lait.
  • 5Versez le chocolat fondu dans la pâte et mélangez bien.
  • 6Enfin, versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25 à 30 minutes. Une cuisson plus courte assurera plus de moelleux à votre gâteau ! Testez en piquant la pâte avec un couteau.Astuce : si vous n'avez pas de levure, il vous suffit de battre les blancs en neige avec une pincée de sel pour obtenir un bon moelleux.

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Vos 771 avis sur la recette Gateau au Chocolat Moelleux :

Avis de Elodie du 14/09/2014


delicieux mais ce n'est pas normal que la pate soit si liquide mais bon merci pour cette recette que j'ai fait deux fois tellement c'est bon.

Avis de Chiza du 12/09/2014


Je ne l'ai pas encore mis au four mais rien que la pate (même sans le chocolat ) c'est un délice !! Du haut des mes 12 ans, ce gâteau est très simple ! A conseiller a mes amies !!

Avis de Elea44 du 10/09/2014


j aime bien ce gateau j'ai 12 ans et je l ai fait pour l anniv de mon pere et il a adoré

Avis de Nine du 30/08/2014


Gateau au Chocolat Moelleux C'est très bon et très moelleux

Avis de So du 23/08/2014


Ce gâteau manque de sucre , j'ai pourtant suivi les quantités à la lettre .

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