Recette Gateau au Chocolat sans Beurre facile et rapide

356 notes

Préambule : Envie d'un gâteau au chocolat avec moins de matière grasse ? Testez cette recette de gâteau au chocolat sans beurre et qui reste tout à fait goûteuse. Pour remplacer la levure, vous pouvez même monter les blancs en neige.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Chocolat sans Beurre Photo de cette recette réalisée par Gizmobea

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau au Chocolat sans Beurre :

  • 1Préchauffez d'abord votre four à 180°C (thermostat 6) pendant une dizaine de minutes.
  • 2Beurrez et farinez votre moule à gâteau.
  • 3Dans un récipient adapté, battez vos oeufs, puis ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporez la farine et la levure puis mélangez de sorte à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux.
  • 4Faites fondre le chocolat à feu très doux dans une casserole en ajoutant deux cuillères à café d'eau.
  • 5Faites couler le chocolat dans votre préparation et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • 6Versez la pâte dans un moule rond et enfournez pour environ 15 à 20 minutes.

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Vos 114 avis sur la recette Gateau au Chocolat sans Beurre :

Avis de Julie du 15/11/2014


trop cool ça a l'air très bon

Avis de Lisette du 08/11/2014


Ce gâteau est facile , rapide , peu calorique et très BON . En un mot : parfait !!!!

Avis de Vanessa18 du 27/10/2014


Cherchant une recette de gâteau sans beurre je suis tombée sur celle ci et je ne suis pas déçue, je crois même qu'il est encore meilleur que quand j'en fais un avec du beurre! Quel régal! On sent bien le gout du chocolat, même mon mari dit qu'il "déchire" mdr. Merci pour cette recette, je ferai toujours celle-ci! :-)

Avis de Btiss du 24/10/2014


J'adore cette recette

Avis de Meerya du 23/10/2014


Super recette ! Après un premier essai où je l'ai suivie à la lettre, j'y ai apporté une légère modif' : ne mettre que 100g de sucre et faire fondre le chocolat avec un peu de crème fluide à 5%. C'est une tuerie, on sent bien le goût du chocolat et le gâteau est très moelleux !

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