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Comment faire la recette Gateau au Chocolat sans Oeuf ?
Préambule : Il est possible de préparer un gâteau au chocolat sans oeufs qui plaise pourtant aux enfants. Cette recette est adaptée si vos convives ne tolèrent pas les oeufs ou dans le cas où vous n'auriez plus d'oeufs frais en réserve.

Recette Gateau au Chocolat sans Oeuf facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau au Chocolat sans Oeuf
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau au Chocolat sans Oeuf (pour 6 personnes) :
# 200g de chocolat noir pâtissier,
# 2 verres de farine,
# 2 verres de lait,
# 50 g de beurre,
# un sachet delevure chimique,
# un sachet de sucre vanillé,
# 100 g de sucre
Préparation de la recette Gateau au Chocolat sans Oeuf :
1. Mettez le chocolat et le beurre en petits carrés au fond d'une casserole et faites fondre à feu très doux.

2. Beurrez et farinez votre moule à gâteau.

3. Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre et l'eau. Lorsque le mélange prend forme, ajoutez le chocolat fondu avec le beurre.

4. Versez votre préparation dans le moule et mettez au four pour 30 minutes.

Pour rendre votre gâteau encore plus beau, pourquoi ne pas tester cette idée de glaçage au chocolat au micro-ondes ? Il vous faudra :

# deux cuillères à soupe de crème fraîche
# deux cuillères à soupe d'eau
# deux cuillères à soupe de sucre glace
# 60 g de chocolat

Mettez le chocolat, l'eau et le sucre glace pendant 40 secondes à puissance maximum au micro-ondes. Mélangez bien et incorporez la crème fraîche. Nappez le gâteau de cette préparation.

Conseil : conservez votre gâteau au réfrigérateur, il s'émiettera alors beaucoup moins (c'est le problème quand il n'y a pas d'oeufs).
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Gateau au Chocolat sans Oeuf :

Avis de Naneeeee sur la recette de Gateau au Chocolat sans Oeuf du

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2 verres de lait correspond a quoi ?

Avis de Sugar sur la recette de Gateau au Chocolat sans Oeuf du

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je l ai testé mais je pense que Mlle gateau a oublier de mettre du sucre, a mon gout c vraiment pas sucré c est vrai avec un sachet de sucre vanillé ça doit pas nous aider mais sinon a rajouter sucre mais tres bon

Avis de Supa sur la recette de Gateau au Chocolat sans Oeuf du

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Finalement je l'ai testé, et c'est plutot pas mal pour un gateau sans oeufs..... Je l'ai cuit à 150°C, pendant une heure environ... Plutot réussi.. Merci!

Avis de Mlle gateau sur la recette de Gateau au Chocolat sans Oeuf du

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@ Supa : Désolée, j'ai fait quelques petites erreurs dans la recette :-( Il s'agit bien de lait et non d'eau. La température de cuisson est 180°C. Quant à la farine, 2 verres correspondent à 200g. Bonne recette :-)

Avis de Supa sur la recette de Gateau au Chocolat sans Oeuf du

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au début de la recette on parle de lait... Ensuite il disparait au profit de l'eau.. Pas de température de cuisson ?? 2 Verres de farine, ça correspond à quoi ???
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cette recette vraiment geniale et s...

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combien faut t il a peu pres de noi...

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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