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Comment faire la recette Gateau au Chocolat sans Oeuf ?
Préambule : Il est possible de préparer un gâteau au chocolat sans oeufs qui plaise pourtant aux enfants. Cette recette est adaptée si vos convives ne tolèrent pas les oeufs ou dans le cas où vous n'auriez plus d'oeufs frais en réserve.
Préambule : Il est possible de préparer un gâteau au chocolat sans oeufs qui plaise pourtant aux enfants. Cette recette est adaptée si vos convives ne tolèrent pas les oeufs ou dans le cas où vous n'auriez plus d'oeufs frais en réserve.
Recette Gateau au Chocolat sans Oeuf facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau au Chocolat sans Oeuf (pour 6 personnes) :
# 200g de chocolat noir pâtissier,
# 2 verres de farine,
# 2 verres de lait,
# 50 g de beurre,
# un sachet delevure chimique,
# un sachet de sucre vanillé,
# 100 g de sucre
# 2 verres de farine,
# 2 verres de lait,
# 50 g de beurre,
# un sachet delevure chimique,
# un sachet de sucre vanillé,
# 100 g de sucre
Préparation de la recette Gateau au Chocolat sans Oeuf :
1. Mettez le chocolat et le beurre en petits carrés au fond d'une casserole et faites fondre à feu très doux.
2. Beurrez et farinez votre moule à gâteau.
3. Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre et l'eau. Lorsque le mélange prend forme, ajoutez le chocolat fondu avec le beurre.
4. Versez votre préparation dans le moule et mettez au four pour 30 minutes.
Pour rendre votre gâteau encore plus beau, pourquoi ne pas tester cette idée de glaçage au chocolat au micro-ondes ? Il vous faudra :
# deux cuillères à soupe de crème fraîche
# deux cuillères à soupe d'eau
# deux cuillères à soupe de sucre glace
# 60 g de chocolat
Mettez le chocolat, l'eau et le sucre glace pendant 40 secondes à puissance maximum au micro-ondes. Mélangez bien et incorporez la crème fraîche. Nappez le gâteau de cette préparation.
Conseil : conservez votre gâteau au réfrigérateur, il s'émiettera alors beaucoup moins (c'est le problème quand il n'y a pas d'oeufs).
2. Beurrez et farinez votre moule à gâteau.
3. Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre et l'eau. Lorsque le mélange prend forme, ajoutez le chocolat fondu avec le beurre.
4. Versez votre préparation dans le moule et mettez au four pour 30 minutes.
Pour rendre votre gâteau encore plus beau, pourquoi ne pas tester cette idée de glaçage au chocolat au micro-ondes ? Il vous faudra :
# deux cuillères à soupe de crème fraîche
# deux cuillères à soupe d'eau
# deux cuillères à soupe de sucre glace
# 60 g de chocolat
Mettez le chocolat, l'eau et le sucre glace pendant 40 secondes à puissance maximum au micro-ondes. Mélangez bien et incorporez la crème fraîche. Nappez le gâteau de cette préparation.
Conseil : conservez votre gâteau au réfrigérateur, il s'émiettera alors beaucoup moins (c'est le problème quand il n'y a pas d'oeufs).
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Vos avis sur la recette Gateau au Chocolat sans Oeuf :
Avis de Sugar sur la recette de Gateau au Chocolat sans Oeuf du
je l ai testé mais je pense que Mlle gateau a oublier de mettre du sucre, a mon gout c vraiment pas sucré c est vrai avec un sachet de sucre vanillé ça doit pas nous aider
mais sinon a rajouter sucre mais tres bon
Avis de Supa sur la recette de Gateau au Chocolat sans Oeuf du
Finalement je l'ai testé, et c'est plutot pas mal pour un gateau sans oeufs.....
Je l'ai cuit à 150°C, pendant une heure environ...
Plutot réussi..
Merci!
Avis de Mlle gateau sur la recette de Gateau au Chocolat sans Oeuf du
@ Supa : Désolée, j'ai fait quelques petites erreurs dans la recette :-(
Il s'agit bien de lait et non d'eau. La température de cuisson est 180°C. Quant à la farine, 2 verres correspondent à 200g.
Bonne recette :-)
Avis de Supa sur la recette de Gateau au Chocolat sans Oeuf du
au début de la recette on parle de lait...
Ensuite il disparait au profit de l'eau..
Pas de température de cuisson ??
2 Verres de farine, ça correspond à quoi ???
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Avis de Kikie5976 du 11/05/2012
jai laisser 10min en + de cuisson t...
Savoureux et tendre J ADORE !
cette recette vraiment geniale et s...
Avis de Charlotte du 11/05/2012
combien faut t il a peu pres de noi...
y a pas de levure ?
je peux ne pas mettre le sucre vani...
Avis de Catherine du 10/05/2012
Petite question... si on a que la ...
Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...
pas mauvais :-)
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Avis de Naneeeee sur la recette de Gateau au Chocolat sans Oeuf du
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