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Comment faire la recette Gateau au Fromage Blanc à la Noix de Coco ?
Préambule : Voici un dessert frais et léger par excellence : le gâteau au fromage blanc à la noix de coco. Fondant et délicatement parfumé, il se déguste froid pour éveiller les papilles.
Préambule : Voici un dessert frais et léger par excellence : le gâteau au fromage blanc à la noix de coco. Fondant et délicatement parfumé, il se déguste froid pour éveiller les papilles.
Recette Gateau au Fromage Blanc à la Noix de Coco facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau au Fromage Blanc à la Noix de Coco (pour 8 personnes) :
# 750 g de fromage blanc,
# 75 g de noix de coco rapée,
# 50 g de maïzena,
# 4 oeufs,
# 80 g de sucre,
# 4 cuillères à soupe de crème fraiche,
# 1 cuillère à café d'arôme coco
# 75 g de noix de coco rapée,
# 50 g de maïzena,
# 4 oeufs,
# 80 g de sucre,
# 4 cuillères à soupe de crème fraiche,
# 1 cuillère à café d'arôme coco
Préparation de la recette Gateau au Fromage Blanc à la Noix de Coco :
1. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
2. Battez les jaunes avec le sucre puis incorporez la crème, l'arôme coco et la maïzena.
3. Mélangez bien tout en introduisant le fromage blanc et la noix de coco râpée.
4. Battez les blancs en neige puis ajoutez-les avec précaution.
5. Préchauffez votre four à 140°C et beurrez un moule.
6. Versez la pâte dans le moule et faites cuire le gâteau durant 40 minutes.
7. En fin de cuisson, laissez refroidir le gâteau dans le four pour qu'il ne s'affaisse pas puis conservez-le au réfrigérateur pendant au moins 8 heures.
8. Saupoudrez-le de noix de coco râpée avant de le servir.
2. Battez les jaunes avec le sucre puis incorporez la crème, l'arôme coco et la maïzena.
3. Mélangez bien tout en introduisant le fromage blanc et la noix de coco râpée.
4. Battez les blancs en neige puis ajoutez-les avec précaution.
5. Préchauffez votre four à 140°C et beurrez un moule.
6. Versez la pâte dans le moule et faites cuire le gâteau durant 40 minutes.
7. En fin de cuisson, laissez refroidir le gâteau dans le four pour qu'il ne s'affaisse pas puis conservez-le au réfrigérateur pendant au moins 8 heures.
8. Saupoudrez-le de noix de coco râpée avant de le servir.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...