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Comment faire la recette Gateau au Fromage Blanc au Chocolat ?
Préambule : Vous recherchez un gâteau léger, facile et rapide à préparer et qui fasse l'unanimité? Voici le gâteau au fromage blanc et au chocolat, dans lequel le fromage blanc remplace le beurre pour lui assurer moelleux et fondant. Quant au chocolat, il comblera à coup sûr tous les gourmands!
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Recette Gateau au Fromage Blanc au Chocolat facile et rapide

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 12 avis
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau au Fromage Blanc au Chocolat
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau au Fromage Blanc au Chocolat (pour 8 personnes) :
# 250 g de chocolat,
# 100 g de fromage blanc,
# 15 g de maïzena,
# 4 oeufs,
# 40 g de sucre,
# 1 sachet de sucre vanillé,
# 1 pincée de sel
Préparation de la recette Gateau au Fromage Blanc au Chocolat :
1. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.

2. Faites fondre le chocolat au bain marie.

3. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

4. mélangez les jaunes d'oeufs avec le fromage blanc, la maïzena et le chocolat.

5. Incorporez délicatement les blancs en neige.

6. préchauffez votre four à 200°C et versez la pâte dans un moule beurré.

7. Enfournez le gâteau au fromage blanc pendant 20 minutes.

8. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
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Vos avis sur la recette Gateau au Fromage Blanc au Chocolat :

Avis de Laurie sur la recette de Gateau au Fromage Blanc au Chocolat du

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Gâteau excellent, il me rappelle le Trianon ou royal au chocolat qu'on peut acheter en magasin on dirait de la mousse il est super léger. Je testerai les prochaines fois avec un fond de nougatine ou de speculos. J'ai mis que 200gr de chocolat et du fromage blanc 0% et il a fait l'unanimité. Avec mes petits changements la grosse part revient à tout juste 203kcal (gâteau divisé en 8) et il est vraiment très bon, dur de s'arrêter ! N'hésitez pas, recette au top !

Avis de Cathou sur la recette de Gateau au Fromage Blanc au Chocolat du

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bonjour votre recette est super bonne, je voudrais savoir si on peut faire la même recette mais au chocolat blanc?

Avis de Isah sur la recette de Gateau au Fromage Blanc au Chocolat du

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Réalisé avec du chocolat de couverture (63%) mais en ajoutant 75g de sucre à la recette initiale. Surveiller la cuisson (à peine 15 minutes dans moule silicone position chaleur tournante). Le résultat est un gâteau fondant, riche en chocolat (à accompagner de crème fouettée ou crème anglaise) avec une pointe d'acidité (je n'ai pas mis de vanille)

Avis de Amandine sur la recette de Gateau au Fromage Blanc au Chocolat du

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gâteau assez light, par contre je pense qu'il faut utiliser du chocolat pâtissier car j'ai mis du chocolat 74% et pas assez sucré à mon goût du coup. Mais bon je le referai.

Avis de Sabine sur la recette de Gateau au Fromage Blanc au Chocolat du

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Gateau moelleux , léger et fondant à la fois , j'ai juste mis une feuille d'alu sur le dessus pendant la cuisson car il brunissait un peu trop dans mon four ... Délicieux pour les dingues de chocolat comme moi ! Et tout ça sans beurre ! Elle est pas belle la vie ? Merci pour cette recette ...

Avis de Valérie sur la recette de Gateau au Fromage Blanc au Chocolat du

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Eh bien voilà une fan de plus :-) Ce gâteau est très simple à faire et délicieux. Néanmoins je suis de l'avis de Roseline concernant la cuisson, 1/4 d'heure est bien suffisant. En tout cas, merci pour cette recette !

Avis de Chocolate sur la recette de Gateau au Fromage Blanc au Chocolat du

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Super gâteau, très chocolaté, délicieux. Je le sers avec un peu de crème fraîche. Le temps de préparation est largement sous-évalué selon moi. Il faut compter bien plus de 10 minutes pour peser, mélanger, faire fondre, monter les blancs. 25 minutes, cela serait plus proche de la réalité. Quant au temps de cuisson, cela dépend bien sûr du four. Dans mon vieux four qui a plus de 20 ans, il faut 40 minutes minimum. Merci beaucoup pour cette excellente recette!

Avis de Philnatju sur la recette de Gateau au Fromage Blanc au Chocolat du

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simple a faire, moi il m'a fallut plus de 20 mn de cuisson,il est bon mais sans plus rien d'exceptionnel! je ne crois pas le refaire

Avis de Roseline sur la recette de Gateau au Fromage Blanc au Chocolat du

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Gateau moelleux mais je trouve que 20 minutes de cuisson c'est un peu trop

Avis de Didi sur la recette de Gateau au Fromage Blanc au Chocolat du

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super bon gateau. Rapide et extra sans le beurre. Très léger et extra avec du chocolat à 70%! Que du bon ce gâteau!

Avis de Christ sur la recette de Gateau au Fromage Blanc au Chocolat du

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bonjour, au début je ne pensais pas que ça allait marcher car pas de beurre et en fait il est excellent et je suis ravie de pouvoir faire un gâteau au chocolat sans la moitié d'une plaquette de beurre. j'adore cette recette et je la refais régulièrement merci beaucoup

Avis de Annabelle sur la recette de Gateau au Fromage Blanc au Chocolat du

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Très facile à réaliser ,il se garde très bien , son plus : pas de beurre le top ! On s'en prive pas !! Un régal à refaire sans problème ;)
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