Recette Gateau au Fromage Blanc au Chocolat facile et rapide

13 notes

Préambule : Vous recherchez un gâteau léger, facile et rapide à préparer et qui fasse l'unanimité? Voici le gâteau au fromage blanc et au chocolat, dans lequel le fromage blanc remplace le beurre pour lui assurer moelleux et fondant. Quant au chocolat, il comblera à coup sûr tous les gourmands!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Fromage Blanc au Chocolat

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes :

Préparation de la recette Gateau au Fromage Blanc au Chocolat :

  • 1Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.
  • 2Faites fondre le chocolat au bain marie.
  • 3Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
  • 4mélangez les jaunes d'oeufs avec le fromage blanc, la maïzena et le chocolat.
  • 5Incorporez délicatement les blancs en neige.
  • 6préchauffez votre four à 200°C et versez la pâte dans un moule beurré.
  • 7Enfournez le gâteau au fromage blanc pendant 20 minutes.
  • 8Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.

Imprimez la recette Gateau au Fromage Blanc au Chocolat :

Donnez une note à cette recette :

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Comme personnes, partagez cette recette avec vos amis :

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo :

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous :
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 13 avis sur la recette Gateau au Fromage Blanc au Chocolat :

Avis de Philnatju du 25/06/2014


je viens redonner mon avis, l'ayant tester l'année dernière avec mon vieux four, il n'avait rien d'exceptionnel! Retester aujourd'hui il est excellent ! merci Il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis

Avis de Laurie du 17/03/2014


Gâteau excellent, il me rappelle le Trianon ou royal au chocolat qu'on peut acheter en magasin on dirait de la mousse il est super léger. Je testerai les prochaines fois avec un fond de nougatine ou de speculos. J'ai mis que 200gr de chocolat et du fromage blanc 0% et il a fait l'unanimité. Avec mes petits changements la grosse part revient à tout juste 203kcal (gâteau divisé en 8) et il est vraiment très bon, dur de s'arrêter ! N'hésitez pas, recette au top !

Avis de Cathou du 06/11/2013


bonjour votre recette est super bonne, je voudrais savoir si on peut faire la même recette mais au chocolat blanc?

Avis de Isah du 05/11/2013


Réalisé avec du chocolat de couverture (63%) mais en ajoutant 75g de sucre à la recette initiale. Surveiller la cuisson (à peine 15 minutes dans moule silicone position chaleur tournante). Le résultat est un gâteau fondant, riche en chocolat (à accompagner de crème fouettée ou crème anglaise) avec une pointe d'acidité (je n'ai pas mis de vanille)

Avis de Amandine du 02/06/2013


gâteau assez light, par contre je pense qu'il faut utiliser du chocolat pâtissier car j'ai mis du chocolat 74% et pas assez sucré à mon goût du coup. Mais bon je le referai.

Ces recettes de Gateau.com pourraient vous plaire :

Gateau Marbré Moelleux

Gateau Marbré Moelleux
60 min
Tout le monde adore cette recette de gâteau marbré moelleux. C'est le goûter du mercredi, que préparent souvent les enfants avec leurs parents. Il faudra les aider à monter les blancs en neige et à faire fondre le chocolat, deux opérations délicates pour les plus petits.
144 notes 

Financier au chocolat

Financier au chocolat
25 min
Testez cette recette facile et peu onéreuse de financiers au chocolat. Avec quelques ingrédients simples, vous obtiendrez des petits gâteaux que vous pourrez conserver jusqu'à 10 jours dans une boîte. Ils seront parfaits pour accompagner une boisson chaude ou servis au goûter.
80 notes 

Gateau Quatre Quart Marbré

Gateau Quatre Quart Marbré
60 min
Cette recette vous permettra de réaliser de jolies tranches de quarte-quarts bicolores au goût légèrement chocolaté. Vous pouvez réduire la quantité de beurre pour un gâteau moins gras.
16 notes