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Comment faire la recette Gateau au Fromage Blanc et Fraise ?
Préambule : Ce gâteau au fromage blanc et aux fraises est très simple à réaliser. Le zeste de citron relève le goût des fruits avec subtilité. Utilisez de préférence un citron non traité, dont vous aurez râpé finement la peau. Servez ce gâteau saupoudré de sucre glace pour la décoration.
Préambule : Ce gâteau au fromage blanc et aux fraises est très simple à réaliser. Le zeste de citron relève le goût des fruits avec subtilité. Utilisez de préférence un citron non traité, dont vous aurez râpé finement la peau. Servez ce gâteau saupoudré de sucre glace pour la décoration.
Recette Gateau au Fromage Blanc et Fraise facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau au Fromage Blanc et Fraise (pour 6 personnes) :
# 100 g de fraises,
# 500 g de fromage blanc,
# 100 g de sucre roux,
# 60 g de farine,
# 2 oeufs,
# un sachet de sucre vanillé,
# un zeste de citron
# 500 g de fromage blanc,
# 100 g de sucre roux,
# 60 g de farine,
# 2 oeufs,
# un sachet de sucre vanillé,
# un zeste de citron
Préparation de la recette Gateau au Fromage Blanc et Fraise :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Disposez du papier sulfurisé dans un moule rond.
2. Séparez les jaunes des blancs. Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre roux et le sucre vanillé, la farine, le fromage blanc et le zeste de citron. Fouettez bien la préparation.
3. Battez les blancs en neige et incorporez-les doucement à cette pâte.
4. Versez la pâte dans le moule et répartissez des fraises coupées en deux sur toute la surface. Les fraises vont s'enfoncer dans le gâteau pendant la cuisson.
5. Enfournez pendant 45 minutes. Attendez que le gâteau refroidisse avant de tenter un démoulage. Réservez au frais avant de servir.
2. Séparez les jaunes des blancs. Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre roux et le sucre vanillé, la farine, le fromage blanc et le zeste de citron. Fouettez bien la préparation.
3. Battez les blancs en neige et incorporez-les doucement à cette pâte.
4. Versez la pâte dans le moule et répartissez des fraises coupées en deux sur toute la surface. Les fraises vont s'enfoncer dans le gâteau pendant la cuisson.
5. Enfournez pendant 45 minutes. Attendez que le gâteau refroidisse avant de tenter un démoulage. Réservez au frais avant de servir.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...