Recette Gateau au Nutella Roulé facile et rapide

4 notes

Préambule : Le gâteau roulé est déjà en soi une délicieuse pâtisserie qui plait à beaucoup. Mais nappé de Nutella, vous êtes absolument certain de faire l'unanimité! Moelleux et gourmand, il présentera ses jolies tranches en colimaçon nappées de cette pâte que l'on aime tant!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Nutella Roulé

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau au Nutella Roulé :

  • 1Préchauffez votre four à 220° et placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
    Séparez les jaunes des blancs de trois oeufs que vous battrez en neige très ferme avec le sel.
  • 2Battez les jaunes avec les 3 œufs entiers puis avec le sucre classique et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
    Incorporez ensuite les blancs en neige et saupoudrez la farine avant de lisser la préparation.
  • 3Versez la pâte sur 1 cm et de façon rectangulaire sur la plaque à pâtisserie.
    Enfournez le gâteau durant 17 minutes au bout desquelles vous le retournerez à l'aide d'un linge humide.
  • 4Découpez les bordures à l'aide d'un couteau et nappez le gâteau de Nutella avant de le rouler sur lui-même en le serrant suffisamment.
    Déposez-le au réfrigérateur durant 1 heure et saupoudrez-le de sucre glace.

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Vos 1 avis sur la recette Gateau au Nutella Roulé :

Avis de Zaza du 21/10/2012


ce gâteau roulé est magnifique et délicieux.

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