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Comment faire la recette Gateau au Yaourt aux Amandes ?
Préambule : Voici une préparation qui en fera succomber plus d'un ! Ce gâteau au yaourt et aux amandes se présente sous la forme d'une génoise goûteuse et moelleuse recouverte d'un glaçage au chocolat blanc et aux amandes effilées. Utilisez de préférence un moule à manqué et attendez un peu avant de le déguster.
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Recette Gateau au Yaourt aux Amandes facile et rapide

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 22 avis
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau au Yaourt aux Amandes
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau au Yaourt aux Amandes (pour 6 à 8 personnes) :
# 125 g d'amandes effilées,
# un pot de yaourt de poudre d'amande,
# 100 g de chocolat blanc,
# 2 yaourts natures,
# 125 g de beurre,
# deux pots de yaourt de sucre,
# deux pots et demi de yaourt de farine,
# quatre cuillères à soupe de crème fraiche liquide,
# un sachet de levure chimique,
# trois gouttes d'essence d'amande amère,
# 3 oeufs
Préparation de la recette Gateau au Yaourt aux Amandes :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule.

2. Laissez ramollir le beurre à température ambiante, puis travaillez-le en pommade avec le sucre. Incorporez les oeufs, les yaourts, la poudre d'amande, la farine et enfin la levure. Ajoutez 3 gouttes d'extrait d'amande amère. Mélangez bien jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

3. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 50 minutes. Laissez tiédir, puis démoulez sur une grille.

4. Faites griller les amandes effilées dans une poêle anti-adhésive et sans matière grasse.

5. Cassez le chocolat blanc en morceaux dans un saladier.

6. Faites bouillir la crème liquide et versez-la sur le chocolat pour le faire fondre. Mélangez bien.

7. Tapissez toute la surface du gâteau de chocolat fondu et répartissez les amandes effilées (côtés inclus).

8. Réservez le gâteau au frais pendant 1 heure au moins avant de le servir.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
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Vos avis sur la recette Gateau au Yaourt aux Amandes :

Avis de Bribrinès sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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Ce gâteau est vraiment très bon! Je le referai surement! Il a fait le bonheur de mon mari et de ma fille de presque 2 ans!

Avis de Flo sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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je n'avais pas de poudre d'amande, j'ai donc ajouté à la place de la noix de coco en poudre. c'est une variante interressante.

Avis de Abdou sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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bonne recette de gateau au yaourt

Avis de Juliette sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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le yaourt, faut il vraiment qu' il soit nature?

Avis de Emilie sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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ce gateau est le meilleur auquel j'ai gouté

Avis de Anaelle sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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trop facile à réaliser , bravo pour la recette

Avis de Manon sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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bonne idée les amandes dans le traditionnel gâteau au yaourt!

Avis de Julie sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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une recette intéressante

Avis de Jeanne sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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on peut toujours remplacer les amandes par de la vanille ou des fraises

Avis de Charlotte sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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d'une incroyable simplicité et vraiment un gout super

Avis de Edana sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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l'amande rend le gout et l'odeur du gâteau agréablement bon

Avis de Edréa sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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j'aime bien, c'est à essayer

Avis de Valériane sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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très tendre,goût doux un peu acidulé mais j' adore

Avis de 27. alexiane sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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Troooop croustillant !!!!

Avis de Cathy sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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si on aime pas trop les amandes, qu'est ce que vous me recommanderiez à la place pour cette recette?

Avis de Françoise sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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j'ai beaucoup aimé,le goût de l'amande reste dans la bouche mhhh délicieux

Avis de Théo sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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Combien d'oeufs faut-il s'il vous plait ?

Avis de Mlle gateau sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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@ Théo : Désolée pour cet oubli, il faut 3 oeufs. Je les ai ajoutés dans la liste des ingrédients.

Avis de Alexandre sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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qui a dit que cuisiner c'est pour les filles???avec cette recette beaucoup de personnes ont changé d'avis à mon propos jsuis pas si nul que cela finalement

Avis de Michel sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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super comme recette je l'ai testé c'est vraiment facile et rapide

Avis de Marie sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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c'est un vrai délice...la pâte est tendre et les amandes accentuent le gout par rapport au gateau yaourt traditionnel

Avis de Isabelle sur la recette de Gateau au Yaourt aux Amandes du

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pas si facile que cela à faire, je l' ai raté avec deux essais, espérons que le troisième sera le bon, j' ai hâte d' y goûter
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