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Comment faire la recette Gateau aux cerises aigres ?
Préambule : Les cerises aigres ou griottes sont de plus en plus difficiles à trouver dans nos contrées. Peut-être possédez-vous un arbre fruitier, ou bien avez-vous mis la main sur quelques bocaux de griottes au kirsch ? Préparez alors ce gâteau à la fois doux et acidulé.

Recette Gateau aux cerises aigres facile et rapide

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau aux cerises aigres
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau aux cerises aigres (pour 6 personnes) :
# 400 g de cerises aigres ou griottes,
# 90 g de sucre en poudre,
# 80 g de farine,
# 80 g de maïzena,
# 2 oeufs,
# deux cuillères à soupe de lait,
# un sachet de sucre vanillé,
# un demi sachet de levure chimique,
# une pincée de sel
Préparation de la recette Gateau aux cerises aigres :
1. Lavez, équeutez et dénoyautez vos cerises aigres.

2. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 7). Chemisez votre moule à tarte, c'est-à-dire beurrez et farinez-le.

3. Dans une jatte, mélangez ensemble la farine, la Maïzena, le sucre en poudre, le sucre vanillé, la levure chimique, et enfin, ajoutez une pincée de sel.

4. Battez les oeufs en omelette et ajoutez-les à la farine. Incorporez progressivement les oeufs dans la farine avec un fouet, en délayant avec un peu de lait.

5. Versez les cerises dans le mélange et répartissez-les bien dans la pâte.

6. Mettez tout dans le moule et enfournez pendant 40 minutes à 150°C (thermostat 5).
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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