Recette Gateau aux cerises sans oeuf facile et rapide

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Préambule : Cette recette de gâteau aux cerises sans oeuf est réalisée avec du lait de soja. Par conséquent, en remplaçant le beurre par de l'huile, vous obtiendrez un dessert sans lactose. Ajoutez le lait progressivement pour délayer la pâte, sans excès. Servez tiède.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau aux cerises sans oeuf

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau aux cerises sans oeuf :

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez votre moule. Lavez, équeutez, séchez et dénoyautez vos cerises. Placez-les au fond du moule.
  • 2Tamisez et mélangez la farine avec la levure. Ajoutez le beurre fondu. Tout en fouettant, versez le lait de soja. Stoppez dès que la pâte est homogène et lisse.
  • 3Lorsque la pâte est prête, versez-la dans le moule pour couvrir toutes les cerises. Enfournez pendant 30 minutes. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

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