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Comment faire la recette Gateau aux fraises et chantilly ?
Préambule : Le gâteau aux fraises et chantilly est un dessert crémeux comme on les aime. Très gourmand, il nécessite relativement peu d'ingrédients. S'il vous manque le coup de main pour préparer la crème chantilly, n'hésitez pas à vous en procurer dans le commerce.

Recette Gateau aux fraises et chantilly facile et rapide

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 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau aux fraises et chantilly
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau aux fraises et chantilly (pour 6 personnes) :
# 50 cl de crème fleurette à plus de 30 % de matière grasse,
# une barquette de fraises,
# 150 g de sucre en poudre,
# 60 g de fécule de pomme de terre,
# 4 oeufs,
# un zeste de citron,
# du sucre glace
Préparation de la recette Gateau aux fraises et chantilly :
1. Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 5). Beurrez et farinez votre moule.

2. Séparez les jaunes des blancs et battez les blancs en neige avec la moitié du sucre. Dans un récipient à part, fouettez les jaunes avec le reste de sucre. Ajoutez la fécule de pomme de terre et le zeste de citron. Mélangez puis incorporez les blancs aux jaunes en douceur.

3. Versez cette préparation dans le moule et laissez cuire 35 minutes.

4. Lorsque la génoise est prête, sortez-la du four et laissez-la refroidir. Pendant ce temps, préparez la crème chantilly avec de la crème liquide et un peu de sucre glace. Pour être certain de la réussir, utilisez des ingrédients et un récipient très froids.

5. Vous pourrez ensuite couper la génoise en deux dans le sens horizontal. Tapissez une première moitié de génoise avec de la chantilly et des fraises coupées en deux. Posez l'autre moitié de génoise au-dessus. Recouvrez votre gâteau avec le reste de chantilly et décorez avec quelques fraises.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Gateau aux fraises et chantilly :

Avis de Ena sur la recette de Gateau aux fraises et chantilly du

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bonjour pour ma part j'ai juste fais la genoise et une chamtilly toute prete un regale

Avis de Aurélie sur la recette de Gateau aux fraises et chantilly du

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c trop bon jai reussi la recette

Avis de Kevin sur la recette de Gateau aux fraises et chantilly du

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Il est rop bon ce gateau aux fraises

Avis de Steph sur la recette de Gateau aux fraises et chantilly du

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la recette m a convaincu! je viens d essayer... le savoie a l air bien, je le laisse refroidir avant de demouler... mmm ca sent deja tres bon! j croise les doigts pour qu il soit reussi ;-)

Avis de Popo662 sur la recette de Gateau aux fraises et chantilly du

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Quelqu'un la déja fait ? Combien de gramme de sucre glasse faut'il mettre ?
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cette recette vraiment geniale et s...

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combien faut t il a peu pres de noi...

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
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1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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