Recette Gateau aux Pommes caramélisé facile et rapide

239 notes

Préambule : Le gâteau aux pommes caramélisé est un pur délice. D'un simple dessert familial, on passe à la gourmandise absolue. Le caramel au beurre salé offre une touche unique qui plaira notamment aux bretons de souche. Pourquoi ne pas y ajouter une note de Calvados ?
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau aux Pommes caramélisé

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau aux Pommes caramélisé :

  • 1Préchauffez votre four à 180-200°C (thermostat 6).
  • 2Épluchez vos pommes, retirez les coeurs et coupez-les en cubes. Arrosez de jus de citron.
  • 3Prenez un récipient, mettez-y 150 g beurre (en l'ayant laissé ramollir un peu) et 100 g sucre. Travaillez la préparation.
  • 4Incorporez trois oeufs en mélangeant bien entre chaque à l'aide d'une spatule. Ensuite, saupoudrez de farine et de levure puis versez le lait. Vous pouvez ajouter les petits morceaux de pommes en dernier.
  • 5Mettez le tout dans un moule rond que vous aurez beurré légèrement. Enfournez pour 30 minutes.
  • 6Retirez le gâteau aux pommes du four et couvrez-le de la préparation suivante : un mélange de 100 g sucre, 40 g beurre fondu, un oeuf et le sucre vanillé.
  • 7Laissez cuire encore 5 à 10 minutes pour qu'il soit bien doré. Votre gâteau est maintenant caramélisé !

Imprimez la recette Gateau aux Pommes caramélisé :

Donnez une note à cette recette :

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Partagez cette recette avec vos amis :

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo :

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous :
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 60 avis sur la recette Gateau aux Pommes caramélisé :

Avis de Dany du 16/12/2014


Très bon tous mes invités ont apprécié. Gateau leger. Je le recommande

Avis de Mathieu du 07/12/2014


Parfait !!! Tout le monde a apprécié ce simple gâteau qui se transforme en délicieux dessert

Avis de Elodie du 04/11/2014


Excellent et très facile à réaliser, c'est un vrai régal. Gâteau fondant à souhait ! (Je mettrai peut etre légèrement moins de sucre la prochaine fois)

Avis de Ines du 02/11/2014


moi je kife ce gateau j'ai que 11 ans je l'ai fait pour ma famille ils ont adoré mais je vous conseille : ne mettez pas de jus de citron ça gache tout

Avis de Ketty du 12/10/2014


Recette facile à réaliser, temps de préparation rapide (ça m'plait bien !!) mes petits enfants (6 ans et 4 ans) en redemandent et papy et Manou aussi !!!

Ces recettes de Gateau.com pourraient vous plaire :

Clafoutis aux Pommes Facile

Clafoutis aux Pommes Facile
45 min
Pour changer de l'éternel gâteau aux pommes, laissez-vous tenter par cette recette de clafoutis aux pommes ! Sa pâte légère et fine se fait presque oublier. Vous pouvez napper votre clafoutis d'un glaçage à base de sucre, que vous aurez fait chauffer avec un peu d'eau.
156 notes 

Gateau aux Pommes moelleux

Gateau aux Pommes moelleux
55 min
Le gâteau aux pommes est meilleur quand sa pâte est bien moelleuse et pas trop sucrée. Voici un guide pour réaliser un véritable dessert familial, équilibré et rassasiant. À proposer à tout moment de l'année à vos convives, ou même à l'occasion d'un goûter d'enfants.
165 notes 

Tarte aux pommes pate feuilletée

Tarte aux pommes pate feuilletée
45 min
Il s'agit d'une recette simple et efficace que l'on peut réaliser avec une pâte feuilletée classique, comme celles que l'on trouve dans le commerce. Cette tarte aux pommes, au bon goût d'amandes et parfumée à la vanille, peut aussi être agrémentée d'amandes effilées.
51 notes