Recette Gateau aux Pommes et Amandes en Poudre facile et rapide

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Préambule : Les pommes acidulées et les amandes délicates s'associent pour le meilleur dans ce gâteau moelleux. Pour changer, vous pouvez aussi utiliser un peu de calvados à la place du rhum.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes :

Préparation de la recette Gateau aux Pommes et Amandes en Poudre :

  • 1Faites fondre le beurre au four à micro-ondes. Chemisez un grand moule rond avec un peu de beurre et de farine.
  • 2Au batteur électrique ou au fouet, travaillez ensemble le sucre et le beurre fondu légèrement tiédi. Ajoutez-y les oeufs un à un en battant bien entre chaque ajout : la pâte gonfle et devient aérée.
  • 3Versez le reste des ingrédients (sauf les pommes) et mélangez avec une cuillère en bois pour obtenir une préparation homogène.
  • 4Pelez les pommes, ôtez-en les trognons et découpez-les en lamelles épaisses. Ajoutez-les immédiatement à la pâte pour qu'elles restent blanches et délicatement pour ne pas les abîmer.
  • 5Versez la pâte dans le moule et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes : une lame de couteau doit ressortir propre du gâteau.

Imprimez la recette Gateau aux Pommes et Amandes en Poudre :

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