Recette Gateau aux Pommes moelleux facile et rapide

589 notes

Préambule : Le gâteau aux pommes est meilleur quand sa pâte est bien moelleuse et pas trop sucrée. Voici un guide pour réaliser un véritable dessert familial, équilibré et rassasiant. À proposer à tout moment de l'année à vos convives, ou même à l'occasion d'un goûter d'enfants.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau aux Pommes moelleux Photo de cette recette réalisée par Raoul pistache

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau aux Pommes moelleux étape par étape :

  • 1Préchauffez votre four à 180-200°C (thermostat 6).
  • 2Épluchez et découpez vos pommes en quartiers. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse (une lamelle de beurre salé par exemple) et une poignée de cassonnade. Réservez.
  • 3Dans un récipient ou un saladier, travaillez le beurre au prélablement ramolli avec le sucre. Ensuite, ajoutez les oeufs un à un (vous pouvez battre les oeufs en neige si vous le souhaitez, pour encore plus de moelleux). N'oubliez pas la cuillère à soupe de rhum. Mélangez en continu pour obtenir une pâte homogène.
  • 4Progressivement, incorporez la farine et la levure. Continuez à mélanger en même temps jusqu'à ce que la pâte soit sans grumeaux.
  • 5Placez vos pommes cuites dans un moule au préalablement huilé. Versez la pâte délicatement pour conserver la position des pommes.
  • 6Mettez le plat au four pendant 35 minutes. Démoulez, savourez !

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Vos 172 avis sur la recette Gateau aux Pommes moelleux :

Avis de Mireille du 19/01/2015


Gâteau vite réalisé et moelleux à souhait même sans battre les blancs en neige Je remplace le rhum par du grand marnier et en plus il est économique

Avis de Lulu du 16/01/2015


Recette super easy et yummy ;) J ai juste rajoute 2 c à soupe de confiture d oranges Faite maison et c est un délice :)

Avis de Lili du 14/01/2015


c est ma recette preferee

Avis de Juju du 28/12/2014


super recette! trés gourmand j adore merci pour cette recette que j ai ajouté a ma liste sans hésiter

Avis de Dany du 27/12/2014


Très bon gâteau je recommande !!!! On ne peut pas le louper !!! Mes amis ont adore !!!

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