Recette Gateau aux Pommes moelleux facile et rapide

238 notes

Préambule : Le gâteau aux pommes est meilleur quand sa pâte est bien moelleuse et pas trop sucrée. Voici un guide pour réaliser un véritable dessert familial, équilibré et rassasiant. À proposer à tout moment de l'année à vos convives, ou même à l'occasion d'un goûter d'enfants.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau aux Pommes moelleux

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau aux Pommes moelleux :

  • 1Préchauffez votre four à 180-200°C (thermostat 6).
  • 2Épluchez et découpez vos pommes en quartiers. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse (une lamelle de beurre salé par exemple) et une poignée de cassonnade. Réservez.
  • 3Dans un récipient ou un saladier, travaillez le beurre au prélablement ramolli avec le sucre. Ensuite, ajoutez les oeufs un à un (vous pouvez battre les oeufs en neige si vous le souhaitez, pour encore plus de moelleux). N'oubliez pas la cuillère à soupe de rhum. Mélangez en continu pour obtenir une pâte homogène.
  • 4Progressivement, incorporez la farine et la levure. Continuez à mélanger en même temps jusqu'à ce que la pâte soit sans grumeaux.
  • 5Placez vos pommes cuites dans un moule au préalablement huilé. Versez la pâte délicatement pour conserver la position des pommes.
  • 6Mettez le plat au four pendant 35 minutes. Démoulez, savourez !

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Vos 157 avis sur la recette Gateau aux Pommes moelleux :

Avis de Didile01 du 18/09/2014


Super bon, il faudrait rajouter une boule de glace à la vanille dessus pour plus de gourmandises ou une petite crème anglaise

Avis de Floyvananna du 08/08/2014


Merveilleuse recette et simplissime en plus !!!! J'ai fait compoter mes pommes dans du beurre et de la fleur de sel :-) un régal !!!

Avis de Fifi; du 26/07/2014


WOW délicieux ce gâteau

Avis de Lartiste du 04/07/2014


FACILE ASSEZ RAPIDE ET DELICIEUX JE GARDE CETTE RECETTE PRECIEUSEMENT

Avis de Yael1807 du 29/06/2014


Testé hier résultat : tout le monde a adoré. Petit + j'ai fait revenir les quartiers de pommes avec un sachet de sucre vanille et de beurre

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