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Comment faire la recette Gateau de Paques polonais ?
Préambule : Le Mazurek Warszawski est un gâteau de Pâques polonais traditionnel. Ce gâteau pascal est préparé pour fêter la fin du Carême, dont le jeûne est très respecté en Pologne. En plus de la confiture, vous pouvez ajouter des fruits frais coupés en morceaux.

Recette Gateau de Paques polonais facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau de Paques polonais
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau de Paques polonais (pour 4 personnes) :
# un pot de confiture au choix,
# 60 g de farine,
# 50 g de sucre,
# 50 g de beurre,
# 2 oeufs,
# deux cuillères à soupe de rhum,
# Pour la pâte : 110 g de farine,
# 70 g de beurre,
# 40 g de sucre glace,
# 1 oeuf,
# une cuillère à soupe de lait
Préparation de la recette Gateau de Paques polonais :
1. Préparez la garniture du Mazurek : travaillez le beurre avec le sucre, ajoutez les oeufs entiers et la farine. Ajoutez deux cuillères à soupe de l'alcool de votre choix (cognac, rhum...). Mélangez bien.

2. Préparez la pâte du gâteau : travaillez le beurre et la farine du bout des doigts. Ajoutez le sucre, l'oeuf et le lait. Pétrissez la pâte et réservez-la au frais 30 minutes, en boudin dans une feuille d'aluminium.

3. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).

4. Saupoudrez votre plan de travail d'un peu de farine et étalez la pâte avec un rouleau. Placez-la ensuite dans le fond d'un moule carré de 25 cm (beurré au préalable) et piquez-la avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle. Tapissez la pâte d'une couche de confiture et versez la garniture.

5. Enfournez pendant 15 à 20 minutes. Décorez le gâteau selon vos envies : avec du sucre glace ou du miel et des graines de pavot, etc.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Gateau de Paques polonais :

Avis de Frédéric sur la recette de Gateau de Paques polonais du

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ce n'est plus pâques mais vraiment je ne regrette pas de l'avoir préparer

Avis de marion sur la recette de Gateau de Paques polonais du

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un vrai délice, c'est merveilleux

Avis de angélique sur la recette de Gateau de Paques polonais du

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vraiment gouteux, il faut juste ajouter un peu de décoration

Avis de Sylvain sur la recette de Gateau de Paques polonais du

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c'est super bon et tellement facile à faire

Avis de Sandrine sur la recette de Gateau de Paques polonais du

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cool, j'adore ce gâteau
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Très bon, impeccable en cas de pann...

Avis de Kikie5976 du 11/05/2012

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jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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