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Comment faire la recette Gateau de Paques polonais ?
Préambule : Le Mazurek Warszawski est un gâteau de Pâques polonais traditionnel. Ce gâteau pascal est préparé pour fêter la fin du Carême, dont le jeûne est très respecté en Pologne. En plus de la confiture, vous pouvez ajouter des fruits frais coupés en morceaux.
Préambule : Le Mazurek Warszawski est un gâteau de Pâques polonais traditionnel. Ce gâteau pascal est préparé pour fêter la fin du Carême, dont le jeûne est très respecté en Pologne. En plus de la confiture, vous pouvez ajouter des fruits frais coupés en morceaux.
Recette Gateau de Paques polonais facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau de Paques polonais (pour 4 personnes) :
Préparation de la recette Gateau de Paques polonais :
1. Préparez la garniture du Mazurek : travaillez le beurre avec le sucre, ajoutez les oeufs entiers et la farine. Ajoutez deux cuillères à soupe de l'alcool de votre choix (cognac, rhum...). Mélangez bien.
2. Préparez la pâte du gâteau : travaillez le beurre et la farine du bout des doigts. Ajoutez le sucre, l'oeuf et le lait. Pétrissez la pâte et réservez-la au frais 30 minutes, en boudin dans une feuille d'aluminium.
3. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).
4. Saupoudrez votre plan de travail d'un peu de farine et étalez la pâte avec un rouleau. Placez-la ensuite dans le fond d'un moule carré de 25 cm (beurré au préalable) et piquez-la avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle. Tapissez la pâte d'une couche de confiture et versez la garniture.
5. Enfournez pendant 15 à 20 minutes. Décorez le gâteau selon vos envies : avec du sucre glace ou du miel et des graines de pavot, etc.
2. Préparez la pâte du gâteau : travaillez le beurre et la farine du bout des doigts. Ajoutez le sucre, l'oeuf et le lait. Pétrissez la pâte et réservez-la au frais 30 minutes, en boudin dans une feuille d'aluminium.
3. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).
4. Saupoudrez votre plan de travail d'un peu de farine et étalez la pâte avec un rouleau. Placez-la ensuite dans le fond d'un moule carré de 25 cm (beurré au préalable) et piquez-la avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle. Tapissez la pâte d'une couche de confiture et versez la garniture.
5. Enfournez pendant 15 à 20 minutes. Décorez le gâteau selon vos envies : avec du sucre glace ou du miel et des graines de pavot, etc.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Donnez votre avis sur la recette Gateau de Paques polonais :
Vos avis sur la recette Gateau de Paques polonais :
Avis de marion sur la recette de Gateau de Paques polonais du
un vrai délice, c'est merveilleux
Avis de angélique sur la recette de Gateau de Paques polonais du
vraiment gouteux, il faut juste ajouter un peu de décoration
Avis de Sylvain sur la recette de Gateau de Paques polonais du
c'est super bon et tellement facile à faire
Avis de Sandrine sur la recette de Gateau de Paques polonais du
cool, j'adore ce gâteau
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Avis de Kikie5976 du 11/05/2012
jai laisser 10min en + de cuisson t...
Savoureux et tendre J ADORE !
cette recette vraiment geniale et s...
Avis de Charlotte du 11/05/2012
combien faut t il a peu pres de noi...
y a pas de levure ?
je peux ne pas mettre le sucre vani...
Avis de Catherine du 10/05/2012
Petite question... si on a que la ...
Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...
pas mauvais :-)
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Avis de Frédéric sur la recette de Gateau de Paques polonais du
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ce n'est plus pâques mais vraiment je ne regrette pas de l'avoir préparer