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Comment faire la recette Gateau de Paques russe ?
Préambule : Le Pashka est un gâteau de Pâques russe au fromage blanc qui impressionnera certainement vos convives. Pour cette recette, il faut avoir des moules percés, permettant au petit-lait de s'écouler. Faute de mieux, des petits pots de fleurs propres feront l'affaire !

Recette Gateau de Paques russe facile et rapide

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 6 avis
 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau de Paques russe
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau de Paques russe (pour 6 personnes) :
# 1,5 kg de fromage blancépais (ricotta ou brousse),
# 250 g de sucre,
# 225 g de beurre ramolli,
# 250 g de crème fraiche épaisse,
# 125 g de fruits confits et d'écorces confites,
# 125 g de poudre d'amande,
# 4 jaunes d'oeufs,
# quelques gouttes d'extrait de vanille
Préparation de la recette Gateau de Paques russe :
1. Égouttez le fromage dans un chinois et le compressant.

2. Faites macérer les fruits confits dans un bol avec quelques gouttes d'extrait de vanille.

3. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le beurre ramolli.

4. Faites chauffer la crème épaisse dans une casserole jusqu'à ce que des petites bulles se soient formées sur la paroi.

5. Battez les oeufs avec le sucre. Versez la crème chaude dessus. Remettez sur le feu et laissez cuire à feu doux (sans jamais faire bouillir) jusqu'à ce que le mélange devienne plus épais. Remuez continuellement.

6. Retirez du feu et ajoutez les fruits confits.

7. Placez la casserole dans un évier rempli d'eau et de glaçons. Mélangez jusqu'à refroidissement total de la préparation.

8. Ajoutez alors le fromage blanc (mélangé avec le beurre) et la poudre d'amande.

9. Versez dans les moules. Couvrez de papier transparent et réservez au frais pendant 8 heures.

10. Démoulez les gâteau avec de les servir et décorez-les avec ce que vous voulez : des fruits confits, un peu de miel, du chocolat fondu...
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Gateau de Paques russe :

Avis de Christine sur la recette de Gateau de Paques russe du

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tout le monde à aimer! ça été une joyeuse paques!

Avis de Romane sur la recette de Gateau de Paques russe du

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c'est la première fois que j'y goute, c'est un vrai régale

Avis de Margot sur la recette de Gateau de Paques russe du

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au diable les régimes pour les prochaines fêtes, ce gâteau est trop bon

Avis de Alain sur la recette de Gateau de Paques russe du

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oui facile et le goût est surprenant vraiment très bon

Avis de Guillaume sur la recette de Gateau de Paques russe du

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après noel c'est le paque,je vais déjà m'exercer avec cette recette pour épater tout le monde

Avis de Catherine sur la recette de Gateau de Paques russe du

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c'est vraiment délicieux
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jai laisser 10min en + de cuisson t...

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
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1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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