Recette Gateau de Paques facile et rapide

1 note

Préambule : Le gâteau de Pâques est un dessert au chocolat et aux amandes. Facile à réaliser, économique, il est, tout comme la coutume des oeufs de Pâques, une tradition remontant jusqu'à l'Antiquité et marquant aussi la fin du Carême. Décorez ce gâteau selon votre fantaisie.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau de Paques

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes :

Préparation de la recette Gateau de Paques :

  • 1Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 7).
  • 2Battez les oeufs entiers avec le sucre. Incorporez la farine en pluie et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
  • 3Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre coupé en dés. Vous pouvez ajouter les dés vers la fin de cuisson. Versez le chocolat fondu dans la pâte à gâteau.
  • 4Chemisez un moule à manqué, c'est-à-dire beurrez et farinez-le. Retirez l'excédent en tappotant. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 40 minutes.
  • 5Pendant ce temps, faites griller les amandes effilées sans matière grasse dans une poêle anti-adhésive. Passez le miel au four à micro-ondes pendant 50 secondes à 400 W pour le rendre plus facile à travailler.
  • 6Démoulez le gâteau et saupoudrez-le de sucre glace. Badigeonnez les côtés du gâteau de miel. Répartissez des amandes sur le dessus du gâteau, ainsi que sur les côtés.

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Vos 1 avis sur la recette Gateau de Paques :

Avis de Mimifhk du 11/11/2013


Il y a beaucoup trop d'amandes effilées 50g suffiraient largement, les Amandes effilées ne tiennent pas sur le coté avec le miel sinon c'est tres bon à part ca, et moi j'ai pris du chocolat au lait patissier au lieu de chocolat noir!

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