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Comment faire la recette Gateau de riz au four ?
Préambule : Le gâteau de riz au four porte les saveurs traditionnelles des desserts que faisaient nos grand-mères. Il est très simple à réaliser et les ingrédients sont bon marché. Le plus difficile sera sans doute d'attendre qu'il refroidisse avant de le dévorer !

Recette Gateau de riz au four facile et rapide

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 38 avis
 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau de riz au four
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau de riz au four (pour 6 personnes) :
# 300 g de riz rond,
# 75 cl de lait,
# 3 oeufs,
# 210 g de sucre en poudre,
# une gousse de vanille
Préparation de la recette Gateau de riz au four :
1. Faites bouillir de l'eau puis versez le riz dans l'eau bouillante et continuez à chauffer durant 4 min. Faite égouttez le riz puis rincez-le sous un filet d'eau.

2. Versez le lait dans une casserole, ouvrez la gousse de vanille et faites tomber les grains dans le lait, ainsi que la gousse.

3. Ajoutez le riz dans la casserole et faites cuire durant 30 min à feu moyen, jusqu'à ce que le riz ait absorbé le lait.

4. Mélangez 150 g de sucre avec les oeufs dans un saladier et versez-y petit à petit le riz avec le lait.

5. Faites chauffer à feu doux 60g de sucre avec un peu d'eau pour obtenir un caramel.

6. Tapissez le fond et les bords du moule de caramel, versez le riz au lait et cuire au bain-marie dans le four à 180°C durant 35 min.

7. Une fois cuit, attendez un petit quart d'heure avant de démouler le gâteau de riz.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Gateau de riz au four :

Avis de Jean sur la recette de Gateau de riz au four du

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Bien mais pour le caramel dans un moule en silicone pas top il a durci de suite impossible de l'étaler

Avis de Christianne sur la recette de Gateau de riz au four du

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manque du citron et orange en zeste aussi fruits confit ce serait encore meilleur

Avis de Chris sur la recette de Gateau de riz au four du

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j'adore super bon !!!

Avis de Jess sur la recette de Gateau de riz au four du

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excellent ce gateau de riz

Avis de Greta sur la recette de Gateau de riz au four du

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c est succulent

Avis de Framboise sur la recette de Gateau de riz au four du

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je me lance,je vous dirais tout ca après dégustation

Avis de Amira sur la recette de Gateau de riz au four du

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merci (:

Avis de Nawelisma sur la recette de Gateau de riz au four du

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dès demain je le fait a mes petits enfants et je vous tiens au courant

Avis de Gaelle sur la recette de Gateau de riz au four du

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agréable à regarder et trop bon

Avis de Geraldine sur la recette de Gateau de riz au four du

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ça manque un peu de couleur mais tout de même super bon

Avis de Agathe sur la recette de Gateau de riz au four du

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c'est agréablement bon, il faut juste rajouté un peu de sucre

Avis de Camille sur la recette de Gateau de riz au four du

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toutes la famille a apprécié

Avis de Bruno sur la recette de Gateau de riz au four du

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Simplement délicieux !!! Et ca fond vraiment ce gateau de riz

Avis de Mathis sur la recette de Gateau de riz au four du

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J en ai mangé matin midi et soir et j' en ai encore envi, ce gâteau est vraiment envoûtant je vous le dis

Avis de Manon sur la recette de Gateau de riz au four du

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j'en ferai tant que je peut et j'en mangerai autant aussi. c'est trop bon!

Avis de Camille sur la recette de Gateau de riz au four du

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un gout formidable

Avis de Melissa sur la recette de Gateau de riz au four du

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assez original comme idée mais pas mal du tout

Avis de Maelle sur la recette de Gateau de riz au four du

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assez vite à préparer, le gout est pas mal, une bonne recette

Avis de Anna sur la recette de Gateau de riz au four du

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j'aime bien ce gâteau, on n'a pas souvent l'occasion de manger quelque chose d'aussi original

Avis de Manon sur la recette de Gateau de riz au four du

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je dois dire que cette recette m'a étonné

Avis de Lena sur la recette de Gateau de riz au four du

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une idée assez original et vraiment bonne

Avis de Romane sur la recette de Gateau de riz au four du

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j'ai beaucoup aimé, c'est vraiment très léger

Avis de Zoe sur la recette de Gateau de riz au four du

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c'est super bon, et facile à préparer

Avis de Emeline sur la recette de Gateau de riz au four du

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c'est délicieux, attention à ne pas dépasser la demi heure dans le four

Avis de Charlotte sur la recette de Gateau de riz au four du

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le gout est très bon, et il a un bel aspect

Avis de Melissa sur la recette de Gateau de riz au four du

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j'ai mis un peu de miel, c'était trop bon

Avis de Camille sur la recette de Gateau de riz au four du

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goût pas extraordinaire, mais cela ne me déplait pas

Avis de Vanessa sur la recette de Gateau de riz au four du

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d'une simplicité incroyable, mais très bon

Avis de Hortensia sur la recette de Gateau de riz au four du

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j'ai apprécié,pas gras du tout

Avis de Nathalie sur la recette de Gateau de riz au four du

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C'est très bon, la gousse de vanille, pourrait elle être remplacé par autre chose la prochaine fois ?

Avis de Agatha sur la recette de Gateau de riz au four du

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Le gâteau au riz, ca me rappel ce que faisait ma grand-mère autrefois, mais en beaucoup mieux avec cette recette

Avis de Bernadette sur la recette de Gateau de riz au four du

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je vous conseille d' ajouter un peu de miel

Avis de Laura sur la recette de Gateau de riz au four du

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faut faire attention pour le démoulage pour ne pas le briser. sinon c'est délicieux

Avis de Nathalie sur la recette de Gateau de riz au four du

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c'est pas très facile mais le goût en vaut la peine

Avis de Jean jacques sur la recette de Gateau de riz au four du

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fan de patisserie,ce sera la première fois que je vais essayer cette recette

Avis de Sandra sur la recette de Gateau de riz au four du

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je vous recommande d'essayer cette recette, c'est délicieux

Avis de Martine sur la recette de Gateau de riz au four du

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oula pas facile que cela a faire ce gateau de riz pourtant j'ai suivi toutes les indications

Avis de Christine sur la recette de Gateau de riz au four du

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bien dit!!!cette recette me rappelle en effet mon enfance...la cuisson est un peu longue mais la dégustation est vraiment trooop rapide... enfin pour mes enfants :)
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DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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