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Comment faire la recette Gateau de riz au lait à l'ancienne ?
Préambule : Un dessert onctueux et fondant pour ceux qui aiment les recettes traditionnelles. Préparez ce riz au lait à l'ancienne en toutes occasions, au moment du petit déjeuner ou pour une collation rassasiante. Accompagnez-le de fruits frais pour un repas complet.
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Recette Gateau de riz au lait à l'ancienne facile et rapide

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 7 avis
 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau de riz au lait à l'ancienne
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau de riz au lait à l'ancienne (pour 4 personnes) :
# 125 g de riz rond,
# un litre de lait entier,
# 40 g de sucre en poudre,
# une gousse de vanille
Préparation de la recette Gateau de riz au lait à l'ancienne :
1. Faites chauffer le lait dans une casserole avec la gousse de vanille, au préalablement fendue et grattée (dans le lait bien sûr) pour en extraire tout le parfum.

2. Rincez le riz et versez-le dans le lait frémissant. Laissez cuire pendant 1 h environ à feu doux. Ajoutez le sucre en fin de cuisson. Éteignez le feu et couvrez encore 10 minutes.

3. Retirez la gousse de vanille et versez la préparation dans un saladier pour qu'elle refroidisse à température ambiante.

4. Présentez le riz au lait dans 4 bols par exemple. Et n'hésitez pas à verser tout le lait restant, car le riz continue à boire le lait même lorsque la préparation est terminée.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Vos avis sur la recette Gateau de riz au lait à l'ancienne :

Avis de Joséphine sur la recette de Gateau de riz au lait à l'ancienne du

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Délicieux !!! trop trop bon !! facile et surtout délicieux !

Avis de Roxane sur la recette de Gateau de riz au lait à l'ancienne du

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très bien, très facile et en plus délicieux, j'ai fais un caramel au fond de mes ramequins : un délice MERCI

Avis de Madre sur la recette de Gateau de riz au lait à l'ancienne du

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Super facile et très savoureux

Avis de Amélie sur la recette de Gateau de riz au lait à l'ancienne du

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vraiment à l'ancienne, j'aime beaucoup la préparation de ce gâteau... assez facile à mon gout

Avis de Cyril sur la recette de Gateau de riz au lait à l'ancienne du

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jamais je n'aurai cru que c'était ma petite fille qui l'a préparé , c'était si bon

Avis de Sarah sur la recette de Gateau de riz au lait à l'ancienne du

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c'est bien la première fois que j'essaie cette recette et tout le monde a aimé

Avis de Florent sur la recette de Gateau de riz au lait à l'ancienne du

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agréable à regarder, à sentir et surtout à déguster
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Avis de Jijio03 du 16/05/2013

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c'est superbe comme tarte

Avis de Albi-girl du 16/05/2013

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très bon même délicieux, facile a f...
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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