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Comment faire la recette Gateau de riz aux raisins ?
Préambule : Le gâteau de riz aux raisins frais est une idée de dessert qui change de l'ordinaire. Exit les raisins secs, voici une version du gâteau de riz avec des fruits frais. Une recette qui peut faire office de petit déjeuner comme de goûter, parce qu'elle est particulièrement complète.

Recette Gateau de riz aux raisins facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau de riz aux raisins
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau de riz aux raisins (pour 6 personnes) :
# deux petites grappes de raisins : une de raisin noir et une de raisin blanc,
# 200 g de riz rond,
# un litre de lait entier,
# 150 g de sucre en poudre,
# 40 g de beurre,
# une gousse de vanille
Préparation de la recette Gateau de riz aux raisins :
1. Rincez le riz et faites-le craquer, c'est-à-dire laissez le cuire 2 minutes dans de l'eau bouillante. Rincez encore une fois et égouttez.

2. Faites cuire le riz dans le lait vanillé frémissant (gousse de vanille fendu et grattée que vous incorporez) pendant 40 minutes dans une casserole, ou pendant 10 minutes au four à micro-ondes. Si vous optez pour le four à micro-ondes, faites cuire encore 20 minutes de plus en mélangeant la préparation régulièrement.

3. Pendant ce temps, lavez les raisins. Vous pouvez aussi les peler et les épépiner.

4. Retirez la gousse de vanille du riz et laissez refroidir à température ambiante. Ajoutez le beurre et les raisins puis mélangez.

5. Versez la préparation dans un plat et réservez au réfrigérateur quelques heures. Vous pourrez démoulez ce gâteau en trempant le plat quelques secondes dans l'eau chaude. Décorez selon votre envie avant de servir.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Gateau de riz aux raisins :

Avis de Roland sur la recette de Gateau de riz aux raisins du

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Combien de temps mettez-vous à peler et épépiner les raisins ?
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Avis de Famille du 11/05/2012

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Très bon, impeccable en cas de pann...

Avis de Kikie5976 du 11/05/2012

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jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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