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Comment faire la recette Gateau de Savoie aux pommes ?
Préambule : Les pommes, la chantilly et la cannelle s'associent pour vous offrir cette recette de gâteau de Savoie délicieuse. Préparez tout d'abord la génoise selon la recette traditionnelle, puis accommodez les pommes. Le gâteau est fourré à la chantilly et aux pommes caramélisées.
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Recette Gateau de Savoie aux pommes facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau de Savoie aux pommes
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau de Savoie aux pommes (pour 6 personnes) :
# 4 pommes Pink Lady,
# 1 litre de crème fleurette,
# 100 g de sucre en poudre,
# 90 g de sucre glace,
# 50 g de farine,
# 50 g de maïzena,
# un paquet d'amandes effilées,
# de la cassonade,
# de la cannelle,
# 6 oeufs,
# 1 sachet de levure
Préparation de la recette Gateau de Savoie aux pommes :
Préparez tout d'abord le gâteau de Savoie :

1. Battez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la farine, la Maïzena et la levure chimique. Mélangez avec une spatule.

2. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à manqué.

3. Battez les blancs en neige. Ajoutez la moitié des blancs en neige dans la préparation en fouettant bien, puis incorporez le reste en douceur.

4. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30 minutes.

Préparez pendant ce temps les pommes et la crème chantilly :

1. Battez la crème liquide en chantilly avec la moitié du sucre glace.

2. Epluchez les pommes, coupez-les en quarts, puis en fines lamelles.

Montage du gâteau de Savoie aux pommes :

1. Démoulez le gâteau et laissez-le refroidir sur une grille.

2. Ouvrez la génoise en deux dans le sens horizontal, à l'aide d'un grand couteau par exemple. Répartissez les 2/3 de la crème chantilly à l'intérieur.

3. Faites revenir les lamelles de pommes dans une poêle avec une poignée de cassonade, puis placez-en la moitié à l'intérieur du gâteau, sur la chantilly. Refermez.

4. Nappez l'extérieur du gâteau avec le reste de chantilly et disposez aussi le reste des pommes. Saupoudrez de cannelle. Servez frais.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
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QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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