Recette Gateau de Savoie léger facile et rapide

18 notes

Préambule : Testez cette idée de gâteau de Savoie ultra-léger qui conviendra aux personnes qui suivent un régime. La recette proposée est allégée en farine et ne contient pas de beurre. Elle peut servir de base à de nombreuses pâtisseries, notamment celles aux fruits, moins caloriques.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau de Savoie léger

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes :

Préparation de la recette Gateau de Savoie léger :

  • 1Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 6). Couvrez un moule de papier sulfurisé.
  • 2Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et augmente de volume.
  • 3Ajoutez la farine, la fécule de pommes de terre, et enfin, le zeste de citron.
  • 4Montez les blancs en neige et incorporez un quart des blancs en mélangeant bien. Ajoutez le reste des blancs délicatement.
  • 5Lorsque la préparation est homogène, versez-la dans un moule et enfournez pendant 40 minutes.

Imprimez la recette Gateau de Savoie léger :

Donnez une note à cette recette :

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Comme personnes, partagez cette recette avec vos amis :

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo :

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous :
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Vos 13 avis sur la recette Gateau de Savoie léger :

Avis de Neige du 22/05/2014


Super facile et rapide à faire et délicieux ! Quel succès à table

Avis de Pompom1 du 14/04/2014


jamais fait. vais essayer car j'adore cuisiner

Avis de Gilles du 03/04/2014


Les quantites sont exactes , j'ai parfume au rhum , et ajoute 5 minutes de cuisson . Le lendemain il etait encore meilleur ! Je conseille avec un the vert ...

Avis de Laetibert du 23/01/2014


très bien expliqué, très facile à faire, le gâteau est très moelleux et très bon j'adopte

Avis de Minnilooops du 28/04/2013


Excellent gâteau, vraiment délicieux très facile à préparer et très léger (idéal dans le cadre d'un régime) ! j'ai même réduit la proportion de sucre et il est toujours aussi bon

Ces recettes de Gateau.com pourraient vous plaire :

Gateau de Savoie aux amandes

Gateau de Savoie aux amandes
1 h 15 min
Vous aimez les génoises un peu spéciales ? Testez cette recette du gâteau de Savoie aux amandes, qui sert de base à de nombreux entremets et pâtisseries fourrées. Vous pourrez aussi déguster ce gâteau tel quel, au petit déjeuner par exemple.
26 notes 

Gateau de Savoie au chocolat

Gateau de Savoie au chocolat
55 min
Pour une génoise délicate et chocolatée, le mieux est de se tourner vers un gâteau de Savoie au chocolat. Il s'agit d'une variante du gâteau de Savoie nature. Démoulez rapidement ce gâteau et laissez-le refroidir sur une grille à température ambiante.
43 notes 

Gateau de Semoule Marocain

Gateau de Semoule Marocain
45 min
Le gâteau marocain à la semoule fine est un délice inattendu et exotique! Parsemé de noix de coco râpée et nappé d'un sirop de jus d'orange, il sera une faveur particulièrement appréciée au moment du goûter, servi avec une tasse de thé. Délicieux et surprenant, il sera un mets de choix!
8 notes