Recette Gateau de Savoie simple facile et rapide

12 notes

Préambule : Le gâteau de Savoie simple est une sorte de génoise très facile à préparer. L'important est de bien battre les blancs en neige pour plus de légèreté. On peut ainsi agrémenter sa préparation avec de la confiture, des fruits en compote ou frais, du Nutella, de la crème onctueuse et bien d'autres choses encore.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau de Savoie simple

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes :

Préparation de la recette Gateau de Savoie simple :

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule à rond de 30 cm.
  • 2Séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec les sucres.
  • 3Mélangez la farine, la fécule de pomme de terre et la levure chimique. Ajoutez ce mélange dans les jaunes d'oeufs tout en continuant à remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
  • 4Battez les blancs en neige et incorporez-les doucement dans la pâte.
  • 5Saupoudrez le moule de sucre glace. Versez la pâte dans le moule. Enfournez pendant 50 minutes.

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Vos 4 avis sur la recette Gateau de Savoie simple :

Avis de Daniel.lesourd du 27/04/2013


tres bonne recette mais j'ai la mienne qui je pense est plus calorique mais meilleure

Avis de Francia du 23/05/2011


c'est léger quand même et bon

Avis de Frédéric du 30/04/2011


et oui je préfère avec de la confiture,le gâteau simple est trop sec

Avis de Mimitchou du 19/04/2011


Très très bon, facile à réaliser. J'ai parsemé de petits dés de fruits confits dessus .........(si four chaleur tournante = th 5

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