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Comment faire la recette Gateau de Savoie ?
Préambule : Le gâteau de Savoie est une génoise simple et légère que l'on prépare pour concevoir de superbes pâtisseries fourrées et crémeuses. Vous pouvez déguster ce gâteau nature, en encas ou au petit déjeuner par exemple, accompagné d'une boisson chaude.

Recette Gateau de Savoie facile et rapide

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau de Savoie
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau de Savoie (pour 5 personnes) :
# 6 oeufs,
# 90 g de sucre en poudre,
# 30 g de fécule de pomme de terre,
# 30 g de farine,
# un sachet de levure chimique,
# un sachet de sucre vanillé,
# une pincée de sel,
# du sucre glace
Préparation de la recette Gateau de Savoie :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Beurrez un moule à manqué rond de 30 cm.

3. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.

4. Mélangez la farine, la fécule de pomme de terre et la levure chimique. Ajoutez ce mélange farineux dans les jaunes d'oeufs tout en continuant à tourner.

5. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les doucement dans la pâte.

6. Saupoudrez le moule à manqué avec du sucre glace et versez la pâte. Enfournez pendant 45 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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