Recette Gateau de semoule au caramel facile et rapide

43 notes

Préambule : Le gâteau de semoule au caramel plaît autant aux adultes qu'aux enfants. Préparez ce dessert à l'occasion d'un bon repas d'hiver ou pour un goûter rassasiant et équilibré. Accompagnez de quartiers d'oranges par exemple, pour mettre en valeur caramel.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau de semoule au caramel

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau de semoule au caramel :

  • Préparez tout d'abord un gâteau de semoule délicieux :
  • 1Portez à ébullition le lait avec le sucre vanillé et la pincée de sel. Versez alors la semoule et mélangez. Laissez frémir à feu doux pendant 10 minutes.
  • 2Retirez le lait du feu et ajoutez 70 g de sucre en poudre et les oeufs battus en omelette.
  • 3Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Huilez légèrement votre moule.Accommodez le caramel maison :
  • 1Faites chauffer le reste de sucre avec deux à trois cuillères à soupe d'eau. Le caramel va se dorer progressivement.
  • 2Versez le caramel au fond du moule, recouvrez avec la préparation à la semoule et enfournez le tout pendant 25 minutes.

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Vos 24 avis sur la recette Gateau de semoule au caramel :

Avis de Marie du 20/08/2014


Excellent !! Comme ceux que je mangeais chez ma grand mère Contrairement aux autres avis j'ai mis moins de sucre J'ai testé de la cannelle sur une part c'est une tuerie On m'a demandé de le refaire donc tout est dit lol Merci pour la recette

Avis de Stéphanie du 21/01/2014


Avec des abricots au sirop c'est parfait ....

Avis de Lolo du 15/12/2013


125g de semoule et le gâteau est liquide donc mettez 225g + 1 oeuf et plus de sucre et peut être que vous allez réussir

Avis de Touchthesky du 28/11/2013


trés bon (rajouter plus de caramel sinon cela n'est pas assez sucré )

Avis de Alextrak du 20/11/2013


C'est la première fois que je fais ce genre de gâteau et c'est une réussite!!J'ai retenu le conseil de mettre plus de caramel et c'est délicieux. Recette facile et rapide à refaire très vite!!! Merci

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