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Comment faire la recette Gateau de semoule ?
Préambule : Découvrez cette recette simple et rapide du célèbre gâteau de semoule. C'est un dessert français traditionnel qui possède de nombreuses variantes : avec des fruits, du chocolat ou des amandes... Une gourmandise qui vous rappellera sans doute votre enfance.
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Recette Gateau de semoule facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau de semoule
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau de semoule (pour 6 personnes) :
# 125 g de semoule fine,
# un litre de lait,
# 175 g de sucre,
# un sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Gateau de semoule :
1. Faites chauffer 100 g de sucre dans une casserole avec deux cuillères à café d'eau. Le sucre va fondre et se colorer progressivement jusqu'à devenir caramel.

2. Versez le caramel dans un moule à charlotte.

3. Dans une autre casserole, faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il frémisse, puis ajoutez la semoule et le sucre vanillé. Laissez cuire 5 minutes. La préparation va devenir plus épaisse voire crémeuse.

4. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

5. Retirez le lait du feu, ajoutez les 75 g de sucre restants et mélangez.

6. Versez dans le moule à charlotte et enfournez 20 minutes. Démoulez le gâteau à chaud.
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Avis de Jsk sur la recette de Gateau de semoule du

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ça a l'air bon et comme j'aime la semoule et les gateaux a la semoule je pense que je ne serai pas deçue
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