Recette Gateau Nature Léger facile et rapide

212 notes

Préambule : Léger et moelleux, ce gâteau nature a bien des avantages! Délicieux et bien gonflé, sa pâte dorée à point fera chavirer vos papilles! Très facilement et rapidement réalisable, vous pourrez ainsi improviser des goûters surprises avec un mets de choix à la clé! Il va y avoir bien des heureux chez vous, aux alentours des 16h30...
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau Nature Léger

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau Nature Léger étape par étape :

  • 1Préchauffez votre four à 150° et beurrez un moule.
    Tamisez la farine avec la levure puis faites fondre le beurre.
    Séparez les jaunes des blancs et montez ces derniers en neige.
  • 2Mélangez les jaunes avec le sucre et incorporez la farine tamisée ainsi que le beurre fondu et le lait.
  • 3Ajoutez les blancs en neige et délayez la préparation que vous verserez dans le moule.
    Enfournez le gâteau durant 10 minutes au bout desquelles vous augmenterez la température de votre four à 180° et poursuivrez la cuisson durant 12 minutes supplémentaires.

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Vos 32 avis sur la recette Gateau Nature Léger :

Avis de Kymmi du 21/03/2015


Bjr, j'ai fait le gâteau et en le sortant du four j'ai eu peur car le milieu était brûlé mais ça ne changeait rien.Pr les blancs en neige mon batteur marchait plus comme par hasard donc j'ai essayé le mixeur mais ça rendait liquide donc j'ai dû faire au fouet et ça l'a fait mais pas trop. Bref ça n'a pas fait raté le gâteau. Donc voilà ce gâteau est très bien en plus je devais utiliser que 2 oeufs et cette recette convient. Un petit message à part svp : pourquoi dans toutes les recettes vous rajoutez de la fleur d'oranger je parle aux autres gens qui mettent des commentaires on vous donne une recette vous la déformez...

Avis de Stella du 17/03/2015


Ce gâteau est délicieux, mais pour ma part, j'ai réduit à 140g la dose de sucre. Petite touche perso : j'ai ajouté de la fleur d'oranger, c'est très bon. J'ai aussi allongé le temps de cuisson :)

Avis de Angel du 04/01/2015


Beaucoup beaucoup trop sucré ! Y'a une erreur dans les dosages c'est obligé!

Avis de Manoujojou du 30/12/2014


Le gâteau était délicieux, léger, doré et trop bon

Avis de Chantal du 12/12/2014


Le temps de cuisson est inexact il faut 45minutes de cuissons

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