Recette Gateau Nature Moelleux facile et rapide

1065 notes

Préambule : Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau Nature Moelleux

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes :

Préparation de la recette Gateau Nature Moelleux :

  • 1Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 4). Beurrez et farinez un moule à manqué.
  • 2Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la farine, la levure chimique, le lait et le beurre fondu.
  • 3Montez les blancs en neige bien fermes et incorporez-les en délicatesse dans la pâte.
  • 4Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 10 minutes. Augmentez la température du four à 180°C et laissez cuire encore 15 minutes. Surveillez la cuisson vérifiez si le gâteau est prêt en introduisant la lame d'un couteau dans la pâte (le gâteau est prêt lorsque la lame ressort sèche).

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Vos 231 avis sur la recette Gateau Nature Moelleux :

Avis de Loulou du 18/12/2014


je donne la note de 5.car depuis le temps que je cherche un gateau de base.merci

Avis de Petit c?ur en sucre d'orge du 16/12/2014


Il est délicieux , un peu trop sucré . Mais à refaire !

Avis de Qhr du 14/12/2014


Très bonne recette

Avis de Zabout du 13/12/2014


Gateau Nature Moelleux j ai rajouté 2cas d épice pour pain d épice 2cas de confiture d orange tres bon

Avis de Allisson du 30/11/2014


Super bon gâteau et très simple à réaliser ! Un conseil un peu de sucre glace avant de l'enfourner pour une jolie croûte ^^.

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