Recette Gateau Nature Moelleux facile et rapide

349 notes

Préambule : Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau Nature Moelleux

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes :

Préparation de la recette Gateau Nature Moelleux :

  • 1Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 4). Beurrez et farinez un moule à manqué.
  • 2Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la farine, la levure chimique, le lait et le beurre fondu.
  • 3Montez les blancs en neige bien fermes et incorporez-les en délicatesse dans la pâte.
  • 4Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 10 minutes. Augmentez la température du four à 180°C et laissez cuire encore 15 minutes. Surveillez la cuisson vérifiez si le gâteau est prêt en introduisant la lame d'un couteau dans la pâte (le gâteau est prêt lorsque la lame ressort sèche).

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Vos 199 avis sur la recette Gateau Nature Moelleux :

Avis de Miss réunion du 10/08/2014


J'ai bien aimée c'est excellent pour cela je lui mets un 5

Avis de Samantha du 08/08/2014


J'ai fait exactement la meme recette et apres la cuisson j'ai rajouté du Nutella tout autour du gâteau et j'ai marqué " Malvin 13 ans ♥ " Oui le moule était petit

Avis de Yann569 du 29/07/2014


Bonne explication de la recette, certes simple, à laquelle je modifierai un point : n'ayez pas peur de rajouter 10 minutes à 180 degrés ...

Avis de Samourai du 29/07/2014


c vraiment génial moi j'ai rajouté du chocolat et c très très bon

Avis de Jhks du 10/07/2014


J'adore la texture mais trop long a cuire ça a mis plus de temps que dans la recette et malheureusement j'ai mis trop de levure donc ça a un gout bizarre

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