Recette Gateau Nature Moelleux facile et rapide

1543 notes

Préambule : Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau Nature Moelleux

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes :

Préparation de la recette Gateau Nature Moelleux étape par étape :

  • 1Préchauffez votre four à 160°C (thermostat 4). Beurrez et farinez un moule à manqué.
  • 2Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la farine, la levure chimique, le lait et le beurre fondu.
  • 3Montez les blancs en neige bien fermes et incorporez-les en délicatesse dans la pâte.
  • 4Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 10 minutes. Augmentez la température du four à 180°C et laissez cuire encore 15 minutes. Surveillez la cuisson vérifiez si le gâteau est prêt en introduisant la lame d'un couteau dans la pâte (le gâteau est prêt lorsque la lame ressort sèche).

Imprimez la recette Gateau Nature Moelleux :

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Vos 242 avis sur la recette Gateau Nature Moelleux :

Avis de Marina du 01/03/2015


Je n'ai que 11 ans j'ai fait ce gateau et tout le monde a adoré je vous conseille cette recette

Avis de Leana du 26/02/2015


Recette tres facile a faire et resultat tres bon en gout. Merci pour cette recette ! Super :D

Avis de Lisa du 17/02/2015


bonjour, avec ce gateau pourrais-je faire un insert caramel beurre salé ou va-t-il couler ? Faut il que je fasse une ganache ? merci d'avance !

Avis de H3ley du 14/02/2015


pas vraiment moelleux et tout plat pour le mien :(

Avis de Baboune du 11/02/2015


Super simple a faire et très bon:-)

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