Recette Gateau Quatre Quart Facile facile et rapide

12 notes

Préambule : Voici une recette de quatre-quart inratable : quatre oeufs, leur poids en farine, beurre et sucre et le tour est joué! Vous pouvez également ajouter de l'eau de fleur d'oranger ou un zeste de citron pour parfumer votre gâteau selon vos envies.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau Quatre Quart Facile

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau Quatre Quart Facile :

  • 1Préchauffez votre four à 220°C.
  • 2Commencez par peser vos quatre oeufs pour calculer le poids exact de farine, beurre et sucre dont vous aurez besoin.
  • 3Faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
  • 4Dans une jatte, battez les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et le beurre.
  • 5Ajoutez ensuite la farine en pluie en mélangeant bien.
  • 6Ajoutez ensuite la levure tout en remuant pour obtenir un mélange homogène.
  • 7Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
  • 8Faites cuire le quatre-quart pendant 45 minutes à 220°C et prolongez la cuisson jusqu'à ce que la pointe d'un couteau plantée dans le gâteau ressorte sèche.

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Vos 2 avis sur la recette Gateau Quatre Quart Facile :

Avis de Chachou du 25/02/2014


Moi c'est bizarre car le contour et cuit mais le milieu n'est pas du tout cuit ... alors si vous avez des reponses ...

Avis de Cuisineattitude du 23/03/2011


il est délicieux, dommage qu'il n'y est pas le poids déja inscris sur la recette.

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