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Comment faire la recette Gateau Quatre Quart Sans Beurre ?
Préambule : Le principe même du quatre-quart en fait un gâteau assez calorique car riche en beurre. Pour vous régaler sans trop culpabiliser, voici une recette de quatre-quart dans laquelle le beurre est remplacé par du yaourt.

Recette Gateau Quatre Quart Sans Beurre facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau Quatre Quart Sans Beurre
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau Quatre Quart Sans Beurre (pour 4 personnes) :
# 1 yaourt nature,
# 2 oeufs,
# 120 g de sucre,
# 120 g de farine,
# 1 pincée de sel,
# une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger (facultatif)
Préparation de la recette Gateau Quatre Quart Sans Beurre :
1. Préchauffez votre four à 160°C.

2. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

3. Montez les blancs en neige fermes.

4. Battez les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux blanc.

5. Ajoutez un peu de farine, le yaourt puis le restant de farine.

6. Ajoutez délicatement les blancs en neige à la préparation.

7. Versez l'eau de fleur d'oranger si vous souhaitez aromatiser votre quatre-quart.

8. Faites cuire au four à 160°C pendant 35 minutes puis démoulez le quatre-quart.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Gateau Quatre Quart Sans Beurre :

Avis de Descoffe sur la recette de Gateau Quatre Quart Sans Beurre du

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Cette recette ressemble beaucoup à celle du gâteau au yaourt non ?

Avis de Mp7037 sur la recette de Gateau Quatre Quart Sans Beurre du

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J'ai suivi les consignes à la lettre et le résultat est très positif, il a eu beaucoup de succès par contre il a dégonflé quand je l'ai piqué avec un couteau pour voir s'il était suffisamment cuit mais c'est normal il n'y avait pas de levure chimique. Très léger, merci pour la recette.

Avis de Dany54 sur la recette de Gateau Quatre Quart Sans Beurre du

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bonne recette et le sel on le mets dans les blancs d'oeufs c'est logique mais bon tres bon gateau auquel j'ai ajouté des peches

Avis de Manon sur la recette de Gateau Quatre Quart Sans Beurre du

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Moyen ... je trouve que la recette n est pas tres bien explquer , je ne comprends pas qu il ny est pas de levure ... et le on nous dit pas quand metre la pincer de sel ... enfin c est bof et la je vais voir quand le gateau sera pret ...
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jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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